豆角和腊肉怎么弄好吃呢,干
各位老铁们好,相信很多人对豆角和腊肉怎么弄好吃呢都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于豆角和腊肉怎么弄好吃呢以及炖腊肉的做法,干豆角炖腊肉怎么做好吃,干的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
咸腊肉怎么做好吃
1.
准备卤好的咸腊肉100克,切成薄片备用,准备豇豆50克洗净切段备用。起锅加入菜籽油10克放入葱姜蒜末各2克爆香,放入腊肉片煸炒出油脂,烹入料酒10克去腥增香,放入豇豆,加食盐2克,鸡粉1克,生抽2克,翻炒2分钟,炒出香味即可出锅装盘。
2.
准备煮熟的咸腊肉50克,切成薄片备用,准备青红椒50克洗净切块备用。起锅加入菜籽油10克放入葱姜蒜末各2克爆香,放入腊肉片煸炒出油脂,烹入料酒10克去腥增香,放入青红辣椒块,加食盐2克,鸡粉1克,生抽2克,翻炒2分钟,炒出香味即可出锅装盘。
3.
准备煮熟的咸腊肉60克,切成薄片备用,准备青蒜150克洗净切段备用。起锅加入菜籽油10克放入葱姜蒜末各2克爆香,放入咸腊肉片煸炒出油脂,烹入料酒10克去腥增香,放入青蒜段,加食盐2克,鸡粉1克,生抽2克,翻炒2分钟,炒出香味即可出锅装盘。
炖腊肉的做法,干豆角炖腊肉怎么做好吃,干
腊肉炖干豆角做法:用料主料:腊肉200g干豆角100g调料:食盐2g蒜3g调和油10ml柿子椒1g胡椒粉1g.做法:干豆角,干辣椒大蒜2.干豆角提前泡好,洗净打结或切段备用3.腊肉切条。辣椒切段,大蒜切细备用4.起锅放油放入腊肉翻炒5.小火把腊肉煸香6.放大蒜辣椒翻炒7.加入适量的水煮开8.加入干豇豆大火煮开,转小火煮20分钟9.最后加盐,胡椒粉调味即可10.出锅装盘所需厨具:锅、碟子
腊肉炖豆棒的做法
腊肉炖黄豆做法简单,咸香美味,做法如下:
主料
腊肉300g
黄豆小半碗
辅料
干辣椒适量
桂皮适量
花椒适量
1、干黄豆小火炒香备用,以免炒焦。
2、调料洗干净,腊肉切片或切丁。
3、加一点油入腊肉,小火炒至出油加花椒干辣椒炒出红油。
4、加入黄豆,桂皮香叶可加可不加。小火翻炒一会儿
5、加水大火煮沸转小火焖至黄豆软烂入味,焖了一个小时左右。
6、大火收汁即可。
腊肉炒什么菜好吃
腊肉炒干菜比较好吃,干菜如梅干菜,笋干之类的菜。因为腊肉一般有肥有瘦,肥肉炒的时候会出油,正好用干菜如吸收多余的油脂,整个菜吃起来不会那么油腻,干菜吃起来也不会太干。
宫爆鸡丁跟腊肉没有一点关系,主材是鸡肉,鸡肉要过油炸,然后再跟其它配料一起炒制。
文章到此结束,如果本次分享的豆角和腊肉怎么弄好吃呢和炖腊肉的做法,干豆角炖腊肉怎么做好吃,干的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!