粤菜红烧鲥鱼的做法
作者：星座梦
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粤菜红烧鲥鱼的做法如下：
1. 准备鲥鱼。将鲥鱼去鳞、去骨、去头尾，切成块状。用料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右。
2. 热锅冷油，将腌制好的鲥鱼块放入锅中煸炒，煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜爆香，再加入一些酱油、糖、料酒和清水，烧开后转小火煮10分钟左右。
4. 最后加入一些香菜段，即可出锅。
这是粤菜红烧鲥鱼的做法，步骤简单，味道鲜美。可以搭配米饭一起食用。
粤菜红烧鲥鱼的做法如下：
1. 准备鲥鱼。将鲥鱼去鳞、去骨、去头尾，切成块状。用料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右。
2. 热锅冷油，将腌制好的鲥鱼块放入锅中煸炒，煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜爆香，再加入一些酱油、糖、料酒和清水，烧开后转小火煮10分钟左右。
4. 最后加入一些香菜段，即可出锅。
这是粤菜红烧鲥鱼的做法，步骤简单，味道鲜美。可以搭配米饭一起食用。
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