粤菜招牌蜜汁叉烧饭的做法
作者：星座屋
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粤菜招牌蜜汁叉烧饭的做法如下：
1. 选用优质的猪肉，切成约2.5厘米见方的块，放入沸水中焯水，去除血水和异味。
2. 将叉烧肉放入烤箱中，以200度的温度烤约40分钟，直到表面金黄色。
3. 取出叉烧肉，放入平底锅中，加入适量的蜂蜜、酱油、料酒和冰糖，翻炒均匀。
4. 将叉烧肉放入烤盘中，再次放入烤箱中，以200度的温度烤约10分钟，直到表面再次金黄色。
5. 取出叉烧肉，切成小块，放入碗中。
6. 加入适量的米饭，拌匀。
7. 加入适量的蜜汁，拌匀。
8. 即可食用。
以上就是粤菜招牌蜜汁叉烧饭的做法，希望对您有所帮助。
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