配方及做法流程

配方:
- 小河虾 200 克
- 辣椒 2 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐、糖适量
- 鸡精适量
做法流程:

1. 小河虾去壳去头,洗净备用。
2. 辣椒、葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入辣椒末煸炒。
5. 加入小河虾煸炒,加入适量盐、糖、鸡精调味。
6. 翻炒均匀,待虾熟透即可。
适用人群:
适宜人群:这道菜适合所有人群食用,尤其适合小孩子和孕妇。
注意事项:

1. 小河虾要炒得熟透,不要炒糊了。
2. 辣椒和葱姜蒜的用量要根据个人口味适量调整。
3. 食用时不宜过量,以免引起消化不良。