潮汕发糕怎么弄好吃又简单(潮汕土豆糕的做法（汕头田心的）)
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大家好，今天来为大家分享潮汕发糕怎么弄好吃又简单的一些知识点，和潮汕土豆糕的做法
（汕头田心的）的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
绵软的土豆糕的做法，绵软的土豆糕怎么做好吃
用料
土豆2个
猪肉少许
香菇4个
瑶柱少许
蒜苗1根
红薯粉半斤
鸡蛋一个
潮汕土豆糕的做法
土豆洗干净，放在高压锅煮熟。
提前用热水泡一下香菇和瑶柱，五花肉切丁，肉食动物可以多下点……蒜苗切碎，瑶柱用刀背压成丝，香菇切粒，开火热油，将瑶柱炸香，盛起备用，香菇炒香，盛起备用
煮好的土豆，趁热去皮，怕烫的话可以过一下冷水，不确定土豆熟没熟可以用筷子戳一下，轻易的戳穿了就代表熟了
土豆压成泥，晾凉
在土豆泥里打入一颗蛋，放入原先准备的材料，下一勺辣椒酱，适量盐，香油，胡椒粉，然后下红薯粉……麻麻告诉我一斤土豆下三两红薯粉，我觉得有点粘手，下了五两，你们可以根据自己的感觉下，然后拌拌拌拌拌……尽情的拌
将拌好的土豆拿出来，放在切菜板上捏成你要的形状，我们一般都是捏长方形，放在垫着油纸的蒸笼上，放入提前烧开水的锅中，中大火蒸20分钟
出炉啦
正宗潮汕面粉糕配方
称好面粉，加入红糖，水，泡打粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤2
搅拌到稀泥状态，把面糊倒进碗里面，大火烧开，放上去蒸25分钟！美美的红糖发糕就完成了！简单到不能再简单了！
土豆可以做糕点吗怎么做
土豆做糕点？这个绝对可以，没问题！因为现在很多糕点基本上或多或少都会放一些土豆的来增加口感。
我尝试着用土豆做不同花样的好吃的，我做过土豆泥，土豆片，炸薯条，土豆丝，煎小土豆….这次尝试了下做个糕点“土豆小春饼”。
第一次做的不多，但是做出来的色泽确实很不错，当然也挺受家人欢迎的。
“土豆小春饼”具体步骤：
主料：【土豆：2个】【淀粉：30克】
辅料：【食用油：10克】【鸡蛋：1个】【食盐：3克】【鸡精：2克】【白砂糖：3克】
【1】取一锅水，加入土豆，煮熟，也可以削皮切块上锅蒸。
【2】去皮后，切成小块，戴上手套，将其捏碎。
【3】加入淀粉适量，无需加入太多，因为土豆含有大量淀粉，也可以不用加，继续揉搓。
【4】加入适量的开水，边揉边加水，也可以加一点牛奶，我没有加。然后加适量的食盐和白糖，鸡精调下味，按成小团，放入冰箱冷藏。
【5】第二天早上取出，将其搓成小圆球。
【6】然后再把它按扁。
【7】电饼铛加热刷油，放入土豆饼胚。
【8】煎至两面都金黄。
【9】烙好的放入盘子里，继续下一锅，等会再2次煎至。
好了，是不是很漂亮呢，快去拿给家人看看，让他们尝尝。
很多人都爱吃土豆，一年四季都能吃到，很容易找到，这次我把土豆压成泥，食材简单，制作也非常简单，做成糕点。“土豆小春饼”喜欢的朋友也可以试试。
潮汕土豆糕的做法
（汕头田心的）
1、材料：土豆400g、糯米粉70g、粘米粉80g、白糖40g、清水适量。
2、土豆去皮上锅蒸熟。
3、趁热放进白糖，用勺子压成泥。
4、放入糯米粉和粘米粉，搅拌成刚好成团的程度。
5、分成40g一个的小份。
6、用模具压出花纹。
7、蒸架上抹一层油，放上做好的米粉糕，中火蒸20分钟即可。
关于潮汕发糕怎么弄好吃又简单和潮汕土豆糕的做法
（汕头田心的）的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
