汕头鱼怎么弄好吃的呢 汕头市有哪些美食哪里的贴鱼鼎比较好吃
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鲜鱿鱼家常做法潮汕
1、原料:莴笋300克,干鱿鱼100克。调料:盐4克、胡椒粉3克、味精3克、料酒15克、葱片8克、姜片10克。
2、莴笋去皮,切滚刀块,飞水待用。干鱿鱼用清水浸泡5小时后切块,飞水。
3、锅置火上,加水烧开,倒入鱿鱼、莴笋、葱姜片、料酒烧开,打去浮沫,倒入锅内,改小火煨45分钟,用盐、胡椒粉、味精调味,出锅即可。
汕头市有哪些美食哪里的贴鱼鼎比较好吃
汕头--美食之都
随着各位美食大咖们对汕头美食的推荐,汕头美食疯狂的出现在各大媒体,让汕头这个美食之城显现在全国朋友们的眼前,很多粉丝朋友,都是吃货,潮汕美食,品种繁多,口味独特,让大家都口水直流。近2年的创文,使汕头的风貌日新月异,让全国各地的粉丝朋友们都愿意来到汕头,品尝美食。
汕头老市区片区,这里的大街小巷藏着那么多美食,那些老味道,是不变的老汕头的记忆~再送上一条老市区美食行走路线图给众吃货
恒记金煎包
民权路与盐埕路交界
杉排福平坊
福平路2号113
姚氏无米粿
福平路63号正始中学门口
老二炒粿
湿炒牛肉或海鲜粿条
民族路32号、靠近福合埕市场
老王炒糕粿
民族路二号
爱西干面
老市区不能错过的古早味
国平路与外马路交界
小公园蛋挞
出名也不贵,香气很浓
安平路68号
西天巷蚝烙
老牌出名,也还不错,就是小贵
升平路与同平路交界
(小公园附近)
飘香小吃店
国平路39号
飘香小食店已有五十年的历史,店外的玻璃贴的就是它全部的菜色,两幅霸气的对联,店内的布局也是几十年前的装潢,老市区的历史,它已深深留下了一笔。红粿、蚝烙、普宁炸豆腐、鲎粿、鼠壳粿、韭菜粿,潮汕的名小吃这里大多吃得到
戏布袋
非常老牌出名的凉茶老店,不是小吃,但顺路会经过,吃那么多小吃也要喝碗凉水TAO下凉~
国平路90号
大观园李名升饺面店
国平路戏布袋斜对面
甜甜坊
鸡翅包饭、炸鱿鱼、雪媚娘、泡芙、班戟、彩虹蛋糕、柠檬水,适合小年轻们。
国平路接近镇平路
春卷、朥饺
国平路与镇平路交界
镇平粿汁
镇平路01号
(近中山路金凤坛)
据说这是全汕头唯一一家24小时售卖的粿汁店哟
福合沟尾无米粿甜汤
史上最长招牌!简陋的露天环境抵挡不了它美味的甜品所散发出来的魅力。老店经常门庭若市,是汕头老一辈人心中最正宗的综合小吃店
福平路20号
这家老字号的优势在于把各种传统粿类小吃集中起来,水粿、无米粿什么都有,再配以一碗甜汤,就是丰富下午茶了。小编比较推荐:五果汤,清清凉凉,适合吃了很多美食后来一碗清一下喉咙,可以继续吃。
金凤坛隐藏小吃街
金凤坛附近的金兴苑小区,之前是摆摊的美食一条街,后来创文之后很多都有了自己的店面,在金凤坛的丹喜面包那条巷子走进去就是了,猪肠胀糯米、普宁炸豆干、鲎粿、无米粿、蚝烙应有尽有,50元可以吃遍整条街,小编还是比较推荐的。
地址:一部分在中山路金凤坛附近金兴苑小区,一部分在新瑞平路
五福尖米圆
中山路8号附近
十二中煎饺
十二中草莓冰
草莓季数百人排队的壮观场面让人震惊,要吃到一杯得有很好的耐心,和上面的煎饺是十二中著名的美食CP
三牧楼巷后段跃进里7号十二中煎饺对面
郭记五香牛肉
五香牛肉牛肚等,只能打包带走的
(店面图是以前的,创文后店面整洁不少)
跃进路12号
广场老牌豆花甜汤
公园路汇涛花园1楼
(近人民广场)
广场老牌豆花唯我一家无分店,霸气侧漏!再看看这一条长队你就能知道有多好吃了!
用木桶放豆花,使豆腐花变得更加结实,不易“生水”,豆花卖完就打烊,小伙伴们,吃豆花要趁早呀~下午4点后你就不用去了,肯定卖完了。。。广场的豆花最大的特点是黄豆下得多,够硬!放多久都是那么结实除了豆花,店里还有芝麻糊、杏仁糊、绿豆爽等传统糖水,都下足了料,吃不完?兜着走!
潮汕葫芦鱼玩法
有三种玩法!有 一、 二、三个骰子的玩法,每种玩法赔率不一样,每个骰子六面,分别刻有,古钱、鱼、虾、葫芦、蟹和鸡!摇动骰钟后下注,开骰钟时面朝上的骰子那一面为中注!
汕头油浸咸鱼罐头的做法
先将鱼头、鱼骨、尾鳍、背鳍都剔除干净,再逐一切成块状。
洗净后加入海盐腌制6小时,加入辣椒,南姜末,蒜头,芹菜腌制
用慢火把油加热,将腌制好的鱼块放入锅中油炸,待鱼块呈金黄色
将炸好的鱼块放凉,再装入浸着新油的罐子里盖好,就大功告成了。
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