宁夏的炸丸子怎么弄好吃 宁夏夹板丸子的做法
各位老铁们好，相信很多人对宁夏的炸丸子怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于宁夏的炸丸子怎么弄好吃以及宁夏夹板丸子的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
宁夏烩小吃汤的做法
1、纯红薯粉条放入盆中，倒入适量热水泡一下，泡软就可以了
2、白菜掰几片叶子，放入清水中洗干净，将白菜帮和白菜叶分离，白菜帮用刀拍一下，斜刀切成片，白菜叶撕成块备用
3、老豆腐切成块，葱切成片，姜切成丝，干辣椒两个切小段，碗中打入5个鸡蛋，用筷子打散备用
4、猪肉凉水下锅，倒入少量料酒，放入姜片，煮熟之后捞出来晾凉。
5、锅中倒入油，油热之后倒入鸡蛋液，用小火慢慢煎，煎至蛋液凝固后翻面，都煎好后放在案板上，再斜刀切成块，盛入盘中备用
6、猪肉晾凉之后在猪皮一面扎一些孔，倒适量老抽上色，抹均匀一些，锅中烧油，油热之后放入猪肉，用小火慢慢炸，油少用筷子翻动一下，炸的过程防止溅油，可以用盖子挡一下，炸至起虎皮捞出晾凉，然后切成块备用。
7、锅中倒入油，放入八角花椒，桂皮香叶，炸香之后捞出来，放入葱姜干辣椒煸炒，炒香之后放入猪肉炒一下，然后放入白菜帮炒一下，炒软之后放入白菜叶，翻炒几下放入一勺黄豆酱，倒入适量生抽，翻炒均匀后倒入适量清水。
8、水开之后放入豆腐，颜色太浅放点老抽上色，中火炖15分钟左右，炖好之后放入鸡蛋块，粉条，翻炒均匀后调味，放两勺盐，半勺鸡精，半勺十三香，翻炒均匀继续煮5分钟左右，纯红薯粉条很好熟，煮至透明状就可以盛出开吃了
宁夏十大金牌小吃有哪些
1、手抓羊肉——有近千年的历史，由于宁夏羊肉味鲜、肉嫩、不膻，选用散养滩羊，连肉带骨一起啃，非常过瘾。
2、羊肉老搓面——是银川经典的面食小吃，鲜面条筋道，羊肉鲜嫩、汤汁醇美、面条爽滑、配菜味足。
3、宁夏羊肉泡馍——宁夏特有滩羊久熬的羊汤奶白浓郁，再加上死面饼子，久泡不烂，泡在羊汤里面，连汤带水的吃起来是非常的过瘾。
4、羊肉臊子面——在首府银川的大街小巷随处可见，汤味酸辣，面条细长，筋韧爽口，成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。
5、羊排小揪面——选用新鲜羊肉，和高筋粉以保证面的口感和味道，面片不宜过多容易粘结，配螺丝菜或其他咸菜搭配食用味道更佳。
6、燕面揉揉——成品吃时口感柔韧有筋，营养价值高，选用山区独特的莜麦调制，面条厚薄均匀，色泽匀润，口感筋道。
7、宁夏酿皮——是用面粉浆汁蒸出来的面皮，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，宁夏酿皮品种丰富又好吃。
8、中宁蒿子面——以一清二白三红四绿五滑六爽七香八长九酸十和等特色流芳百世，吃起来面味醇香、筋道可口。
9、烩小吃——是宁夏中卫地区一道传统著名小吃，浓浓的羊肉汤里烩上羊肉丸、夹板子、粉条、凉粉等。
10、烩羊杂碎——由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成，一碗香味四溢、色泽鲜艳的羊杂碎，红绿点缀其间。
宁夏夹板丸子的做法
主料:鸡蛋，肉一斤,鸡蛋4颗辅料:土豆淀粉夹板肉的做法步骤1.将肉搅成肉末2.鸡蛋打成糊状3.土豆淀粉兑水黏稠状4.肉末中加入盐，花椒，大香，盐搅拌，盐稍出头5.将粘稠的土豆淀粉与肉搅拌6.摊鸡蛋饼两张7.在鸡蛋饼面涂抹土豆淀粉8.酱肉均匀的铺在鸡蛋饼上9.在另一面涂抹土豆淀粉10.扣上另一面鸡蛋饼11.上锅蒸40分钟12.取出后搁置重物压一晚上
素杂烩菜做法宁夏
素杂烩菜，又称烩小吃。是我们宁夏的一道传统著名小吃，宁夏各地均有。
主料：青椒75克,毛豆75克,豆腐干50克,胡萝卜50克,芹菜50克调料：色拉油40克,盐3克,味精2克,醋2克,酱油5克,香油10克素杂烩的特色：色泽鲜艳，咸鲜香脆。素杂烩菜的做法：1.将青椒去蒂，去籽切丝；香干、胡萝卜、芹菜均切丝2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至六成热时，放入青椒丝、毛豆、胡萝卜丝，炒至毛豆将熟时，下香干丝、芹菜丝、加精盐、味精、酱油、醋再炒拌入味，淋香油，出锅装盘即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的宁夏的炸丸子怎么弄好吃和宁夏夹板丸子的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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