粤菜台州菜做法步骤图
【1】材料
- 500克五花肉
- 2个葱
- 2个姜
- 1个大蒜
- 2汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1汤匙植物油
- 适量清水
【2】步骤

1.五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫
2.葱切成段，姜切成片，大蒜切碎备用
3.热锅凉油，加入五花肉块煸炒至两面金黄
4.加入葱、姜、大蒜继续煸炒出香味
5.加入生抽、老抽、料酒、白糖和适量清水，煮开后转小火焖煮30分钟
6.加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮1-2小时，直到肉软烂
7.最后根据个人口味加盐调味即可
【3】适合人群
这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童、孕妇和素食者。五花肉富含蛋白质和多种维生素，对身体健康有益。
【4】禁忌

1.感冒、发热、腹泻、胃寒等身体不适的人不应食用
2.孕妇和哺乳期妇女不应食用过多
3.凡患有肝病、心脏病、高血压等疾病的人不应食用
【5】步骤图
点击图谱查看详细制作流程
粤菜台州菜做法步骤图【4】
材料：
- 500克五花肉
- 2个葱
- 2个姜
- 1个大蒜
- 2汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1汤匙植物油
- 适量清水
步骤：

1.五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫
2.葱切成段，姜切成片，大蒜切碎备用
3.热锅凉油，加入五花肉块煸炒至两面金黄
4.加入葱、姜、大蒜继续煸炒出香味
5.加入生抽、老抽、料酒、白糖和适量清水，煮开后转小火焖煮30分钟
6.加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮1-2小时，直到肉软烂
7.最后根据个人口味加盐调味即可
粤菜台州菜做法步骤图【5】
材料：
- 500克五花肉
- 2个葱
- 2个姜
- 1个大蒜
- 2汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1汤匙植物油
- 适量清水
步骤：

1.五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫
2.葱切成段，姜切成片，大蒜切碎备用
3.热锅凉油，加入五花肉块煸炒至两面金黄
4.加入葱、姜、大蒜继续煸炒出香味
5.加入生抽、老抽、料酒、白糖和适量清水，煮开后转小火焖煮30分钟
6.加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮1-2小时，直到肉软烂
7.最后根据个人口味加盐调味即可