大肉包子馅的做法

材料:
- 猪肉馅(约500克)
- 大葱(适量)
- 姜(适量)
- 料酒(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 胡椒粉(适量)
- 面粉(适量)
- 水(适量)
步骤:

1. 猪肉馅放入碗中,加入大葱、姜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。
2. 面粉加入适量的水,搅拌成面团,揉至表面光滑,搓成细长条,拉成薄皮,包入馅料。
3. 将面团搓成圆柱形,用擀面杖擀成薄片,然后卷起来,制成包子。
4. 蒸锅里烧开水,放入包子,用中小火蒸15分钟左右,待包子熟透即可。
大肉包子馅的做法非常简单,可以根据个人口味进行微调,比如加入豆腐皮、青椒等食材,让口感更加丰富。快来尝试自己制作出美味的大肉包子吧!