湘菜土豆粉牛腩的做法大全

2023-07-03 21:24:32 作者：星座屋 -

湘菜土豆粉牛腩的做法大全:

1. 将牛腩切成块状,放入热水中焯水,去除血沫和杂质,捞出沥干水分备用。
2. 将土豆去皮,切成块状,备用。
3. 锅中放入适量的油,加入葱、姜爆香,放入牛腩煸炒至变色。
4. 加入适量的清水,放入土豆块,加入适量的生抽、老抽、料酒和胡椒粉,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后转小火焖煮1小时左右,直到牛腩和土豆都软烂。
6. 最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
以上就是湘菜土豆粉牛腩的做法大全,希望对您有所帮助。如果您还有其他的做法,欢迎随时分享。