湘菜土豆的新做法步骤视频

序号:

1. 配方
- 2.1 土豆
- 2.2 青椒
- 2.3 红椒
- 2.4 干辣椒
- 2.5 姜
- 2.6 蒜
- 2.7 葱
- 2.8 食用油
- 2.9 盐
- 2.10 生抽
- 2.11 老抽
- 2.12 料酒
- 2.13 醋
适用人群:
适合喜欢吃湘菜的人群,尤其是喜欢土豆和酸辣口味的人士。
做法流程:

1. 土豆去皮,切成块状,青椒、红椒去籽切成小块,干辣椒剪成段,姜、蒜切末,葱切成小段备用。
2. 热锅凉油,加入干辣椒段煸炒出香味后捞出备用。
3. 加入姜蒜末、葱段煸炒出香味。
4. 加入土豆块煸炒至表面微黄。
5. 加入青椒、红椒块继续煸炒至土豆和青红椒熟透。
6. 加入盐、生抽、老抽、料酒、醋等调味料,翻炒均匀。
7. 最后加入煸炒好的干辣椒段,炒匀即可。
以上是湘菜土豆的新做法步骤视频的配方及做法流程,希望能提供帮助。