萝卜馄饨怎么弄好吃 萝卜肉馅馄饨最正宗的做法
大家好,萝卜馄饨怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括萝卜肉馅馄饨最正宗的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于萝卜馄饨怎么弄好吃和萝卜肉馅馄饨最正宗的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
萝卜馄饨的家常做法
步骤1买的肉和白萝卜,买肉的时候,叫卖肉的把肉绞成肉糜了,顺便把萝卜也绞了
步骤2把萝卜放在袋子里挤去水分
步骤3把肉和萝卜放在盆子里(分开放),在肉里放入盐
步骤4肉里放味精,把肉搅拌一下
步骤5萝卜里倒入油后搅拌
步骤6把肉和萝卜搅拌在一起后加入葱花
步骤7搅拌均匀即可
步骤8在馄饨皮中间放上馅料
步骤9对折,靠上面的一面稍短一点
步骤10把多出来的皮弯过来
步骤11两个角捏紧
步骤12开水煮馄饨
步骤13煮沸腾了,小火焖一会即可
萝卜丝馄饨做法
主料:
萝卜适量
辅料:
猪肉馅适量葱适量姜适量骨汤适量
香菜适量
配料:
盐适量酱油适量味精适量五香粉适量
做法:
1.萝卜洗干净擦成丝,撒一些盐腌制一下水分。
2.把萝卜丝的水分挤干,然后剁碎。
3.把剁好的萝卜和猪肉馅放在一起。
4.放五香粉、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌均匀。
5.买的现成的馄饨皮。
6.肉馅放在馄饨皮上。
7.沿对角线折成三角形,在其中一角沾点水,将另一角折叠上去成抄手状,将两端拉整齐使馅料在中间鼓起,形成两端翘起的元宝造型。
8.锅中倒入煮好的大骨汤烧开。
9.放入包好的馄饨,中途可以加点凉水,最后撒些香菜盛出即可
萝卜肉馅馄饨最正宗的做法
1.面粉和成柔软的面团醒着。
2.精肉剁成茸,加上剁碎的葱姜,以及适量胡椒粉、油、盐调成肉馅拌匀。
3.白萝卜擦成丝后用盐腌渍5分钟攥干剁碎。
4.放入肉馅内拌匀
5.面醒好,取一块面,擀成长方形的饼。
6.裁成约有7厘米宽的面条后,切成梯形小款。
7.取一块面饼,放入萝卜肉馅。
8.小面向上捏严。
9.两头捏紧。
10.依次包好。
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1.水开后,下锅,可以加点紫菜,盐,葱等调味。
儿童馄饨水饺怎么包
1:猪绞肉300g、猪瘦肉300g、高丽菜1颗、红萝卜1条、葱3根、蒜头1-2颗、姜少许、馄饨皮适量先将材料准备好
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2:将高丽菜洗干净后用搅拌器打碎
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3:使用纱布巾将高丽菜的水份挤压沥干
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4:红萝卜、葱、姜、蒜头一起用搅拌器打碎
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5:猪肉(半瘦半肥)再用搅拌器打碎一次
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6:将高丽菜、绞肉、红萝卜、葱、姜、蒜头搅拌均匀
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7:拿一片馄饨皮中间放上馅料(馅料不要放太多煮的时候会爆馅)
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8:把馄饨皮用成三角形中间要留一条缝隙缝隙用水沾湿
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9:右下角往上折利用刚刚的水让馄饨皮黏住
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10:左下角往上折一样利用刚刚沾湿的混蛋皮黏住
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11:做好的馄饨水饺可以用盒子装起来冰冷冻,要洒一点点面粉在里面以防黏住!
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