大家好，今天来为大家解答豆角和腊肉怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括腊肉炖扁豆的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 咸腊肉怎么做好吃
2. 腊肉炖豆棒的做法
3. 腊肉炖扁豆的做法
4. 豆角炒熏肉怎么做好吃

咸腊肉怎么做好吃

1.

准备卤好的咸腊肉100克，切成薄片备用，准备豇豆50克洗净切段备用。起锅加入菜籽油10克放入葱姜蒜末各2克爆香，放入腊肉片煸炒出油脂，烹入料酒10克去腥增香，放入豇豆，加食盐2克，鸡粉1克，生抽2克，翻炒2分钟，炒出香味即可出锅装盘。

2.

准备煮熟的咸腊肉50克，切成薄片备用，准备青红椒50克洗净切块备用。起锅加入菜籽油10克放入葱姜蒜末各2克爆香，放入腊肉片煸炒出油脂，烹入料酒10克去腥增香，放入青红辣椒块，加食盐2克，鸡粉1克，生抽2克，翻炒2分钟，炒出香味即可出锅装盘。

3.

准备煮熟的咸腊肉60克，切成薄片备用，准备青蒜150克洗净切段备用。起锅加入菜籽油10克放入葱姜蒜末各2克爆香，放入咸腊肉片煸炒出油脂，烹入料酒10克去腥增香，放入青蒜段，加食盐2克，鸡粉1克，生抽2克，翻炒2分钟，炒出香味即可出锅装盘。

腊肉炖豆棒的做法

腊肉炖黄豆做法简单，咸香美味，做法如下：

主料

腊肉300g

黄豆小半碗

辅料

干辣椒适量

桂皮适量

花椒适量

1、干黄豆小火炒香备用，以免炒焦。

2、调料洗干净，腊肉切片或切丁。

3、加一点油入腊肉，小火炒至出油加花椒干辣椒炒出红油。

4、加入黄豆，桂皮香叶可加可不加。小火翻炒一会儿

5、加水大火煮沸转小火焖至黄豆软烂入味，焖了一个小时左右。

6、大火收汁即可。

腊肉炖扁豆的做法

主料扁豆

(500克)，腊肉

(100克)

辅料油

(1汤匙)，盐

(6克)，味精

(2克)，生抽

(1茶匙)，葱

(适量)

厨具炒锅

步骤

1、主辅料：腊肉、扁豆

2、把腊肉切片。

3、锅烧开水，加少许盐、油，放入摘洗干净的扁豆汆烫。

4、烫至扁豆断生，捞出过冷水。

5、热油，炒香葱花。

6、放入腊肉。

7、煸炒均匀。

8、放入沥干水分的扁豆。

9、加适量的生抽。

10、翻炒后加盐、味精调味。

11、旺火快速翻炒，炒匀即可关火。

12、出锅装盘，即可上桌。

豆角炒熏肉怎么做好吃

准备工作：肉切薄片，豆角分段，大蒜拍碎切粒2、豆角开水煮3分钟捞出备用3、热锅冷油烧热，下熏肉翻炒出香在下豆角接着大蒜青椒一同下锅，可适当加一点白开水，出锅前放适量的酱油和麻辣鲜，炒熟即可出锅

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。