(一)适合人群

1.喜欢韩国美食的人；
2. 需要控制体重的人；
3. 患有过敏史的人；
4. 孕妇、哺乳期妇女和老年人等特殊人群。

(二)禁忌

1.避免食用辛辣食品和烤肉；
2. 避免食用冷食和生食品；
3. 避免食用过度油腻的食物；
4. 避免食用过度饮酒。

(三)详细制作流程

1.准备食材：牛肉、猪肉、蔬菜、年糕、辣椒酱、韩式泡菜、葱、姜、蒜、鸡蛋等。
2. 将牛肉和猪肉切成小块，用酱油、料酒、淀粉腌制20分钟左右；
3. 将蔬菜切成小块，年糕切成小块，鸡蛋打散备用；
4. 热锅凉油，将腌制好的牛肉和猪肉煸炒至变色；
5. 加入辣椒酱、韩式泡菜、葱、姜、蒜继续煸炒； 6. 加入蔬菜和年糕，继续翻炒； 7. 倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀； 8. 炒至鸡蛋熟透，起锅前撒上葱花即可。

(四)温馨提示

1.炒牛肉和猪肉时，尽量不要用铁锅，因为铁会和酱油产生化学反应，影响食物的口感；
2. 炒蔬菜时，不要加入太多水分，以免影响口感；
3. 辣椒酱和韩式泡菜可以根据口味适量调整；
4. 食用时避免过量饮酒，以免影响食物的口感和消化。 以上就是“补爱人”韩国美食的详细菜谱和制作流程，希望每个人都能享受美味的韩国美食。