各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享章鱼仔怎么弄好吃视频，以及新鲜章鱼仔怎样炒好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 章鱼籽儿做法
2. 章鱼仔怎么清洗
3. 冷冻小章鱼仔怎么做好吃
4. 新鲜章鱼仔怎样炒好吃

章鱼籽儿做法

主料：章鱼籽500克，蒜3瓣，豆瓣酱1汤匙。蚝油半汤匙，生抽半汤匙，白糖适量，洋葱半头，青椒4个，红辣椒适量，葱适量，姜适量，

做法步骤

1.章鱼籽清洗干净。

2.葱姜蒜洋葱辣椒切好，备用。

3.倒油，油热下葱姜蒜红辣椒。

4.接着倒入洋葱和青椒，翻炒。

5.接着放入豆瓣酱翻炒。

6.继续翻炒，放入生抽，耗油。

7.章鱼籽倒入锅内，翻炒。加入白糖，鸡精，一分钟关火出锅。

章鱼仔怎么清洗

第一步：将章鱼仔的外皮剥掉，然后用剪刀把章鱼仔的肚子剪开，把头和肚子分开，再把肚子的内脏全部撕掉，将里面的小硬壳掏出，并将章鱼仔内壁中的黑膜撕下来。

说明：现在市场卖的章鱼仔，很多都是店家代为处理干净的，买回家以后直接进行第二步就可以了。

第二步：用食指和大拇指紧紧捏住章鱼仔须子下部，用力挤压，将中间的小黑点揪出。再用剪刀剪开章鱼仔的眼睛，先将里面的黑色汁液挤出，再彻底冲洗干净

冷冻小章鱼仔怎么做好吃

【烹饪食材】：冰冻八爪鱼12个、大蒜半头、青红辣椒适量、海鲜粉1勺、白砂糖1勺、辣鲜露2勺、生抽2勺、蚝油1勺、辣椒油2勺、花椒油1勺。

【烹饪步骤】：

1、首先准备齐所有的食材，把八爪鱼用清水洗干净，热水煮三到五分钟，捞出备用。

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2、调捞汁：大蒜切成蒜末，青红辣椒切圈。

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3、准备好的海鲜粉和白砂糖放在容器里面。

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4、再把准备好的辣鲜露和生抽一起放里面。

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5、蚝油、辣椒油、花椒油也放在里面。

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6、搅拌均匀，尽量多拌一会。

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7、煮好的章鱼须放在盆里，搅拌均匀。

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8、拌好后盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏腌制两小时，就可以吃啦！

新鲜章鱼仔怎样炒好吃

主料：墨鱼仔400克

辅料：姜、葱5克、白糖、盐2克、生抽5毫升、料酒、油10毫升

炒墨鱼仔做法

准备青，红柿子椒，姜片，葱末

墨鱼仔放入加葱，姜、料酒的开水锅里，炒一下

炒好的墨鱼，控干水份

炒锅上火，爆香姜片

放青红柿子椒，炒出香味

加墨鱼仔、白糖，盐，生抽，翻炒均匀，即可出锅

关于本次章鱼仔怎么弄好吃视频和新鲜章鱼仔怎样炒好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。