大家好，今天来为大家分享老嫩南瓜怎么弄好吃的一些知识点，和怎样判断青皮南瓜是否老了的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 为何不能在自家院子里种南瓜
2. 怎样判断青皮南瓜是否老了
3. 炖蛋怎么做好吃
4. 南瓜米饭怎么做

为何不能在自家院子里种南瓜

老年人，年龄大了，受些封建思想的影响，讲究是比较多的，自己家的花园种南瓜，因为南瓜有个南字，和难同音，他们就会比喻成做什么事都比较艰难，有困难，难受，各种和困难，艰难的都能联系到一起，做什么事情也会不顺利，所以才有了不在自己家花园种南瓜的说法。

怎样判断青皮南瓜是否老了

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，日益受到人的喜爱。老南瓜营养最丰富。

怎样判断南瓜的老嫩呢？第一从颜色上看，嫩的南瓜颜色是绿的，上面的花纹不是十分明显，看的南瓜，颜色有点发黄，并且条纹颜色比较深，上面的白点也比较明显，第二就是用指甲掐嫩的可以掐的动，并且还有汁液流出，

（我们这里形容人年轻：一掐淌清水）掐不动的，可能老的差不多了，第三就是我小时候，家里人让我拿根针去扎，如果扎不进去，就证明确实熟透了！

炖蛋怎么做好吃

炖蛋的做法很多，我平时炖蛋是用2种方法

①纯鸡蛋炖蛋。2个鸡蛋打碎不搅拌起泡，均匀了就好，加入2~3倍鸡蛋量的40℃温水再搅拌，去掉上层浮沫，撒上葱花和放5克色拉油盖上平盘放锅中炖3O分钟。

②鸡蛋+豆腐为主料，其余做法同上一步骤。

优点：嫩鲜爽。

南瓜米饭怎么做

1

将米掏干净，用温水泡10-15分钟，确保米粒洗足水份。这样可以确保后面蒸时少加水

2

将南瓜洗干净，从顶部开个小口，将内部的南瓜籽掏出，留下完整的南瓜！确保南瓜完整，这样在蒸时，米粒能够充分吸收南瓜的香味。

OK，关于老嫩南瓜怎么弄好吃和怎样判断青皮南瓜是否老了的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。