瓢儿菜怎么弄好吃窍门?瓢儿菜才好吃
作者:模板大师
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本文目录
炒瓢儿菜怎么做如何做好吃
食材:瓢儿菜适量、独蒜3个、盐适量
瓢儿菜择洗干净,独蒜去皮压成泥
步骤/方式二
瓢儿菜焯下水,捞起备用。
步骤/方式三
热锅凉油炒香蒜泥。
步骤/方式四
放入焯好水的瓢儿菜翻炒,再放点盐翻炒均匀
步骤/方式五
美味的蒜泥瓢儿菜就做好了
清炒瓢儿菜做法
食材及配料:瓢儿菜、大蒜、葱、姜、干红椒、花椒、盐、耗油等。
做法及步骤:1、将瓢儿菜清洗干净,沥干水分;2、热锅凉油,放入花椒,干红椒,姜丝、蒜片炒香,放入瓢儿菜,加盐炒至段生,放入少许耗油,翻炒均匀出锅装盘。
瓢儿最正宗的做法
1、将瓢儿菜清洗干净。把干辣椒切成筒状。姜蒜切好。
2、将油锅烧热,再放几颗花椒。
3、瓢儿菜,倒下去翻炒的同时,放入适量的盐。
4、瓢儿菜,一般翻炒2-3分钟就可以了。
5、最后放上适量的味精,翻炒一下,就可以装盘了。
怎么做,瓢儿菜才好吃
把瓢儿菜洗净,切蒜末,吃辣的切点干红椒圈。
锅烧油,最好是新鲜五花肉煸出的油,喜辣的先放辣椒,然后蒜末炒香,放入瓢儿菜,快速炒至断生,加盐,少点生抽,出锅,清香而爽口
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