超市冰粉怎么弄好吃又简单 超市买的冰粉怎么做
今天给各位分享超市冰粉怎么弄好吃又简单的知识,其中也会对超市买的冰粉怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
卖冰粉怎样制冰如何做好吃
很高兴能够回答这个问题。
冰粉又称为凉粉。据说起源于云、贵地区,后传入四川,是一道著名的夏季小吃。其冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火。
重点是好吃呀[舔屏]
无冰粉无夏天,简直就是夏天的续命神器。[舔屏][舔屏]
外出卖冰粉,可以准备好一个保温桶在里面放些碎冰。一般卖的冰粉里面的是用碎冰机打的冰,自己可以在冰箱冻冰来自己捣碎。
用料[心]:冰冰粉、开水、红糖、配料(蜜豆、花生碎、各种水果丁、葡萄干、椰果、酒酿、芝麻这个看个人口味,喜欢什么加什么[碰拳])
做法[心]:
1.将50克冰冰粉和100克水混合均匀,呈糊状,锅内倒入1150克清水,再加入适量冰糖,开大火煮沸。
2.充分溶解后,自然放凉后放入冰箱冷藏,冷藏后就会凝固成漂亮的果冻状了。
3.熬红糖水,将220g红糖放入300g水中熬制融化后,过滤晾凉,放入冷藏室备用。
3.用刀划成小方块就好啦!在做好的冰粉淋上冷冻后的红糖水再上放上蜜豆、花生碎、水果丁、葡萄干、芝麻、酒酿等。
黄瓜冰粉的做法
黄瓜冰粉
黄瓜浑身是宝:它是补充人体水分的补水菜疏。它的皮可以加水用榨汁机打成黄瓜汁,加入适量的清水和豌豆淀粉或是白凉粉,做成黄瓜凉粉,非常的美味和清香。它的肉可以凉拌,煸炒。所以,深得国民喜爱。今日,我就做一道黄瓜冰粉。
原料:黄瓜、豌豆淀粉、清水。
做法步骤:
用1根黄瓜,将黄瓜皮用刮刀刮下表皮后,就用盘子装了,放入冰箱保鲜。
黄瓜凉粉时,黄瓜皮太少就又日用了1根黄瓜取外皮。
将黄瓜皮切段。
黄瓜皮放入碗中,准备清水。
黄瓜皮放入榨汁机中,并加入清水、开动机器榨汁。
用漏勺过滤渣子、得到纯净的黄瓜汁。
按照汁水与豌豆淀粉3:1的比例进行配比。
将豌豆淀粉分次加入到黄瓜汁中后用筷子搅拌均匀。
将混合液倒入苏泊尔煮锅内,上电灶煮黄瓜凉粉。
在煮制过程中用筷子不停地搅动,当混合液出现纹路之时关火,将煮过搬离电灶。
将淤泥状的黄瓜粉倒入模具内,表面用汤勺沾上食用油将黄瓜粉表面抹平,放凉。
当冰粉成型后,倒扣在砧板上,用刀切制,完工。
四川冰粉怎样调味好吃
现在各大超市里都有卖制作冰粉的原材料,而且制作方法简化得已经不能再简化了,材料简单,制作简单,程序简单
材料
超市买来的已经加工过后的冰米籽一包,一个大碗,一把汤匙,烧开的水、一碗熬好的红糖水
制作过程
1、买来的冰米籽粉开包,按照说明,这么大的碗,一汤匙的量
2、再在碗里放入烧开的水,然后用汤匙不停的搅啊~~~搅啊~~搅啊~~~
3、约过莫没多久,搅拌1-2分钟,直到全部融化,用肉眼看不到颗粒为止。然后静置不动,约1-2小时。这时候碗里的清水似乎形态上起了些变化,注意到了没有~液体逐渐变成了胶体
4、待晾晒完后,放入冰箱,稍加冷冻,然后乘出,浇上先前熬煮好的红糖,一碗传统的夏季消暑食品就完工了。浇上红糖,美味简单又消暑的冰粉就这样大功告成了!传统的冰粉配料就是红糖水,现在不少玩家喜欢DIY的,可以自行加入芝麻、花生粉、葡萄干、枸杞之类的配料,更丰富其口味。不过俺还是最爱传统的,加红糖水,因为这是小时候的味道!
超市买的冰粉怎么做
1.锅里加2500g水烧开,倒入冰粉粉,小火慢慢搅拌2--3分钟(超市购买的冰粉粉,袋装,一袋40g,参照包装上的方法制作)倒出来放凉后冷藏4小时以上
2.准备红糖
3.50g红糖加100g小火熬
超市冰粉怎么弄好吃又简单和超市买的冰粉怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!