烤箱怎么弄好吃的花生饼(花生饼的烤箱做法)
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大家好，今天给各位分享烤箱怎么弄好吃的花生饼的一些知识，其中也会对花生饼的烤箱做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
东北花生酥饼的做法
主料4人份
花生仁(炒)100克
面粉100克
辅料
鸡蛋黄少许
白砂糖50克食盐1/6小勺花生油60克
步骤1
生花生仁烤熟以后去除红衣，用搅拌机打碎
步骤2
将面粉过筛放入一大容器中，加入糖、盐、花生粉混合均匀
步骤3
慢慢把花生油倒入，用手揉成面团，将面团分揉成小圆球，间隔一定距离排在烤盘上
步骤4
在每个小面团的顶端加入半颗花生，轻轻的压入花生饼，再在每个上面刷上一层蛋黄，然后放进预热到170度的烤箱，烤15-20分钟左右，烤到表面呈微焦黃即可出炉。
怎样炸花生饼又酥又脆不回潮
大家好，我是奎哥，很高兴能为您解答：
怎样炸花生饼又酥又脆不回潮？首先：把去壳的花生米在水里清洗一下，一定不要浸泡，清洗完后放阴凉处控干水分
其次：开火放锅倒入油，油量可稍微多一点，差不多能把花生上面一厘米左右即可。开火加热。
再次：油不油太热，差不多5、6成热度即可，把花生倒入刚加温的油锅中，用勺子把花生平摊开来，可使它们受热相对均匀。
接下来：开小火，炸花生需要温火慢炸，时不时去翻动花生，以便花生各面都炸到。
然后：小火炸一段时间后，慢慢的听到噼里啪啦的油爆声时就差不多了，可以捞一个起来吹凉尝下味，好了就关火，不要等到太脆再关火，否则容易焦。
最后：刚熄火后可以滴几滴白酒在锅里，迅速搅拌均匀一下。用锅的余温放一小会，最后起锅盛盘，等花生米温度冷却一会后撒上适量的食盐搅拌均匀。
PS：花生米热的时候不是特别的脆，等它放凉后吃起来又酥又脆，一般能吃很长时间，如果好几天吃不完的话，建议找一个密封的袋子装起来，让花生米少接触空气，这样就能防止变潮。
炸花生油炸花生米，是一道特别普通的家常菜，下酒菜。喝酒时人们常选择这道菜作为下酒菜，很多人说没有花生的喝酒是没有灵魂的，几乎是喝酒人必点的一道菜，因为做法简单，好吃的特点，经常被大家所喜爱。
以上就是我对于这个问题的一些看法，不知道大家平常都是怎么制作的，欢迎下方评论区留言，大家一起学习，一起进步，希望对你有所帮助。
青岛花生饼的做法
花生饼在东南亚一带是传统的年饼，过年的时候都要吃这个。这款制作简单的年饼，只需将全部材料混合拌匀，揉成圆球状，涂上蛋黃液，就可以进烤箱烤了，就是怎么简单的几步，没有一点难度，保证零失败！
花生饼的烤箱做法
原料：花生80克、食用油100克、白糖100克、面粉210克、鸡蛋1个、泡打粉4克、小苏打2克
做法
1.准备所有食材。
2.白糖磨粉放入料理盆中，加入食用油、小苏打和泡打粉。
3.搅拌均匀。
4.花生用料理机磨成小颗粒状放入盆中。5.加入普通面粉
6.用刮铲翻拌成团即可。
7.将面团揉成大小相等的饼胚。
8.用食指和中指在每个面团上按压一下，成饼状。
9.用刷子在每个饼胚上面涂抹蛋液。
10.撒上白芝麻。
1
1.烤箱预热175度，放入饼胚烘烤。
12.烘烤18分钟，因各家烤箱温度有差异，视饼色泽可以延长或缩短烘焙时间。13.饼底微黄的程度，香度和口感恰到好处。所以我会在固定烘焙时间上，多加1-2分钟。
14.烘烤好的花生饼，晾凉食用口感最佳。
15.饼可以采取装密封罐和袋装保存，并尽快食用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
