大家好，关于干黄豆煮熟怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于干黄豆直接煮熟用多长时间的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 黄豆煮熟怎么炒好吃
2. 干黄豆直接煮熟用多长时间
3. 蒸干豆子的方法
4. 干黄豆可以直接炖汤吗

黄豆煮熟怎么炒好吃

煮熟的黄豆，把油烧的特热的时候，给熟的黄豆倒进热油里一炸，这样的黄豆吃起来又香又酥脆，是下酒的一道好菜，连小孩子也爱吃这种炸的酥脆黄豆。

干黄豆直接煮熟用多长时间

没泡过的干黄豆煮40分钟左右能煮熟。泡过的干黄豆是经过吸水膨胀，是比较容易熟的，一般来说只要是泡过的黄豆，放在普通锅中，在大火的煮之下大约15分钟就可以熟，若是用高压锅煮，通过加压是更容易让黄豆煮熟的，大约只要5-8分钟即可。

蒸干豆子的方法

步骤1

将150克干黄豆侵泡12小时以上

步骤2

上蒸锅蒸熟，可能时间比较久，我花了2个多小时

步骤3

蒸至能用手撵碎的程度

步骤4

待黄豆凉到40°左右，将纳豆菌粉

（枯草杆菌）放入熟黄豆。

步骤5

搅拌均匀。注意??发酵容器一定要干净，无水无油最好用酒精消毒一下，避免有其他杂菌。

步骤6

放入酸奶机，我用的是小熊的酸奶机。

步骤7

选择酸奶功能，设置18小时

步骤8

发酵完成的状态

步骤9

用筷子搅拌就可以拉丝啦！装入盒子冷藏，需要食用时用干净的餐具取出。

干黄豆可以直接炖汤吗

干黄豆可以直接炖汤。

平时黄豆都是要泡发了再用来炖汤，是因为泡发的黄豆经过泡发之后更容易煮熟，而且其中的营养成分更容易煮出来被人体消化和吸收，没泡的黄豆可以直接炖，没泡的黄豆的营养物质也比较难煮出来，炖的时间需要延长，但是只要经过较长时间的熬煮，黄豆中的营养物质也是可以被煮出来。

OK，关于干黄豆煮熟怎么弄好吃呢和干黄豆直接煮熟用多长时间的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。