天天美食水煮肉片
作者:小编原创
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1.准备食材:猪肉片、豆芽、青椒、红椒、葱姜蒜、豆瓣酱、花椒、辣椒面等。
2. 将猪肉片用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
3. 豆芽焯水备用,青椒、红椒切丝备用。
4. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱、花椒、辣椒面翻炒均匀。
5. 加入焯水后的猪肉片,煸炒至变色。 6. 加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟,让肉片入味。 7. 加入焯水后的豆芽、青椒、红椒,继续煮5分钟。 8. 最后加入盐调味,撒上葱花即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢美食和喜欢吃肉的人。但由于猪肉中含有较高的脂肪,因此建议适量食用,以免摄入过多的热量。 禁忌:
1.如果你对猪肉过敏或者有疾病,应避免食用。
2. 豆芽中含有草酸,过量食用会对人体造成一定的影响,因此焯水时要掌握好焯水的时间和温度。
3. 辣椒的用量要适量,以免过于刺激肠胃。 【天天美食水煮肉片】
1.准备食材:猪肉片、豆芽、青椒、红椒、葱姜蒜、豆瓣酱、花椒、辣椒面等。
2. 将猪肉片用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
3. 豆芽焯水备用,青椒、红椒切丝备用。
4. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱、花椒、辣椒面翻炒均匀。
5. 加入焯水后的猪肉片,煸炒至变色。 6. 加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟,让肉片入味。 7. 加入焯水后的豆芽、青椒、红椒,继续煮5分钟。 8. 最后加入盐调味,撒上葱花即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是喜欢美食和喜欢吃肉的人。但由于猪肉中含有较高的脂肪,因此建议适量食用,以免摄入过多的热量。 禁忌:
1.如果你对猪肉过敏或者有疾病,应避免食用。
2. 豆芽中含有草酸,过量食用会对人体造成一定的影响,因此焯水时要掌握好焯水的时间和温度。
3. 辣椒的用量要适量,以免过于刺激肠胃。