一坨土豆怎么弄好吃 土豆粉条可以做焖子吗怎么做好吃
大家好，关于一坨土豆怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于土豆粉条可以做焖子吗怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
陕北霞姐土豆丸子的做法
食材换一换食材
猪五花肉1000克
鸡蛋2个
冷馒头1个
生姜末适量
料酒适量
十三香调料适量
香油适量
方法
1
猪五花肉剁成肉泥，加入料酒腌制15分钟。
2
过夜冷馒头，撕去皮，搓成馒头末。
3
肉泥中，加入姜末，磕入鸡蛋，入十三香调料，倒入生抽搅拌均匀。
4
再放入馒头末，顺时针搅拌不停搅拌均匀。
5
搅拌好的肉泥静止10分钟，让肉泥充分吸收生抽和鸡蛋液的水份。
6
锅内倒油烧六成热时，用手抓起肉泥，从拇指和食指中间挤出肉丸，下入锅中。
挤大盖15-20个肉丸，就停止下肉丸，待锅内肉丸炸成金黄色捞出后，将火转小，继续挤肉丸下入锅中。
炸好的丸子待凉就可直接食用，或者烧成煮汤。
土豆粉条可以做焖子吗怎么做好吃
粉条
2000克，马铃薯淀粉500，猪肉300克，食盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，香油
适量，生抽适量，鸡蛋适量。
方法/步骤分步阅读
将红薯粉条用温水
（70度左右最好）泡软，下入开水锅内煮至发涨，捞出等水蒸发的差不多。然后将其切成七八厘米长的段段。
用刀将葱、姜切碎。
将猪肉用刀剁成细末
（尽量不要用绞肉机）然后把植物油放进锅里、等油快要冒烟的时候把姜末、葱花倒入锅里炒熟备用。
将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉
（甘薯粉）拌匀，装入抹油的盘内上锅蒸3半个小时即可。
注意事项
怎样烧土豆最好吃
土豆炆五花肉。材料:土豆，五花肉，南乳，葱，蒜头，酱油，盐，白糖，生粉。做法:土豆削皮洗净，斜刀切粒备用，五花肉洗净，切成母指大小，用盐腌下
(炸油时不易粘锅)，葱切成段备用。调好芡汁，碗上装上生粉，酱油，白糖，小小盐，加点水搞匀，芡汁备用
(芡汁放多点生粉会糊点，放少点就清点，看各人喜欢)。把锅烧旺，倒点点油，油烧热了倒入五花肉落锅，把火调适中，让五花肉慢慢煎到出油，表面金黄就行了，锅有油了，放蒜片，南乳一块，可以倒少少南乳汁下去，将蒜和南乳爆香，倒入切好的土豆下锅，土豆跟五花肉一起翻炒，加盐，料酒，翻炒，倒上水，水要没过土豆，大火烧滚，转小火，盖上锅盖，炆到剩下一点点水，土豆五花肉熟了，在淋上准备好的芡汁，撒上葱段，翻炒下把芡汁烧开就可以装盘了。这样一味土豆炆五花肉就成了，炆出来的汁捞着饭吃一流，土豆松软，五花肉不腻！
五花肉炖土豆怎么做好吃
主料：猪五花肉1斤半，土豆4个。
配料：料酒1勺，生姜1块，香葱2棵，盐5克，辣面酱1勺，生抽1勺，白胡椒粉2克，水芹2两，鸡精5克。
操作步骤：
1，猪肉洗净，同冷水一起下锅煮10分钟，取出后切成方块，加入料酒，姜末，盐，辣面酱，生抽，胡椒粉用手拌均匀，腌制入味20分钟。
2，土豆洗净，切厚片，用盐水泡2分钟，取出后装入炖锅底部。
3，香芹去根，去叶，洗净后切段。
4，把腌好的肉摆放炖锅内，小火炖70分钟，放入水芹，鸡精，撒入胡椒粉印可出锅。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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