上海蔬菜配送怎么弄好吃 蔬菜配送的方案有哪些需要特别注意
大家好，如果您还对上海蔬菜配送怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享上海蔬菜配送怎么弄好吃的知识，包括蔬菜配送的方案有哪些需要特别注意的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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蔬菜配送的方案有哪些需要特别注意
配送产品介绍：
水产有：澳龙、东星斑、老虎斑、右口鱼、多宝鱼、桂鱼、鲟鱼、斑节虾、草虾等上百个品种。
冻品有：银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、澳洲带子、驼鸟肉、驴肉、牛排、兔腿等几百个品种。
肉类有：猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。
家禽有：乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、野鸡、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种。
蔬菜有：广东介兰、广东菜心、广东豆苗、广东丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫苏叶、黄圆椒、青节瓜等上海本地及全国各地的百余个品种。
水果有：猕猴桃、牛油果、哈密瓜、火龙果、青柠檬、青苹果、进口橙子、草莓、进口柠檬等。
调料有：番茄沙司、黄油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙酱、沙姜粉、孜然、白糖、食盐、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等几百个品种。
主要提供以配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品为主的全方位配送菜服务公司。是一家集送菜服务、营养配餐、食品购销及物流配送为一体全新商业模式的企业。本公司位于上海最大的农副产品批发市场，公司有丰富的货物资源，有专车和专业的配送团队！送菜的服务对象：专业为各大饭店、酒店、西餐厅、酒吧、火锅店，学校、医院、会所，KTV娱乐场所，企业食堂，各大超市等提供各种蔬菜水果调料冻品等农产品配送服务。
配送线路优化
配送运输通常面对众多的用户，适合于批量小、种类多的商品的运关，路线短但繁杂。同一路线往返次数多已线路较为固定，即使一条线路一次运输节约费用不多，但由于次数多，总费用能降低很多。正是由于配送运输独有的特点，合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多，所以必须在全面计划的基础上，制定高效的运输路线，选择合理的运输方式和运输工具，通常把汽车作为主要的运输工具。这也是整个配送网络优化的关键环节。
合理确定配送路线就是用最少的动力，走最短的里程，花最少的费用，经最少的环节，以最快的速度把货物运至用户手中。确定配送路线涉及的因素很多，主要因素有运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用等。合理配送中的路线选择问题实质上往往上多目标的，也就是说，一条从产品供应源的路线要受到一个以上的目标影响。目标可以是运输费用最少、运输风险最小、运行时间最短或需求满足情况最好等。
“商品包装服务”策略
“商品包装服务”是物流配送系统顾客满意度重要因素之一，是因为它在物流运作中对物流企业和顾客都有重要的作用。故进行包装时：①要清楚地了解包装物的物理、化学和其他一些特殊性能;②了解被包装物在物流过程中，尤其在运输和储存环节上可能经受的外界影响、危害等情况;③熟悉各种包装材料的性质与被包装物资的适应性;④考虑包装方法的实施和包装作业的方便性，尤其要考虑使用包装机械作业的可能性及生产效率;⑤包装技术的选择还要注意符合和遵守有关的标准和有关的法规;⑥在满足包装要求、保证包装质量的前提下，在包装设计时应进行周密的核算，力求做到包装材料消耗合理、经济耐用。配送方法：1、配送质量标准:配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施：
（1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》；
（2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户；
（3）我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。2、配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中，根据蔬菜行业的各种特殊性，我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期
（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的方式进行
（当有分歧的意见时，双方议价协商解决）。配送安排：1、时间安排：准时拣货、发货。2、运输安排：安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选择最短的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路况最好的运输路线。3、保鲜方案总体设计思想：诺福消毒剂产品是随水流走的，在整个分装过程中，凡是用水的地方，都可以应用诺福消毒剂，同时，诺福消毒剂严格控制人员、器具，其他物体表面的细菌数目，从源头上减少细菌污染程度。用水问题：按照下面的方式进行：将平时要使用的水，从水管中接到一个容器中，比如大桶，大水槽，然后按照250－300ppm的浓度即：1：3300－1：4000的浓度，将诺福产品加如水中，充分搅拌均匀。尽量确保所有配送中心加工区域的用水都使用处理过的水。在运输中，间隔2小时定时对蔬菜浇水保鲜，同时对蔬菜的状况进行检查。付费方式：长期订购有机蔬菜，可提前预付费，每次分发菜扣取相应的金额，扣完再预付再配送，如此循环。
谁能告诉我，上海现在怎么样才能在网络买菜平台买到菜
反正我是试过了，
买不上，买不上，买不上。
就算你再盯着系统也买不上。
我昨晚半夜到12点，今天早上5点多起来.眼巴巴盯着手机里的购物车，不停地点击结算，按钮，不停地刷新页面。
不是提示结算忙，就是系统堵塞，最后当天配送已约满，灰心丧气，没有买上。
我手机速度够快的呀？是买菜人太多？
还是菜太少？还是送菜的人太少？
疫情啊，你何时可以结束？
疫情啊，你何时可以让一切恢复到往日的美好？
这菜都是谁买走了？
能不能保证充足的供应？
能不能让市民不要因为买菜，睡不好觉？
当前形势如此严峻，我认为无论疫情多么重要，保证市民充足的生活供应，也是很重要的。
希望有关部门，尽快制定合理的措施，调整方案，尽快改善这种情况。
民以食为天。首先是吃，然后才有生命，才有力气干活，工作。
你们认为呢？
欢迎评论区评论。
如何把北方蔬菜运到上海
北方的蔬菜运到上海可以选择几条路线，第一是公路交通，比如利用大货车装蔬菜然后通过高速公路运到上海，另外就是针对很多的蔬菜的数量的话，可以采用铁路交通的方法，利用铁路货运可以一次性运送大量的蔬菜，同时准时性和效率上可以得到保证。
如何邮寄新鲜蔬菜
用EMS收寄
用保鲜膜和塑料袋密封包好，装入泡沫箱；
外包装纸箱有较强的抗冲压性，能起到保护作用；
收件人地址属于投递局直投范围，全寄递程时限在新鲜蔬菜保鲜范围
（全程时限在40小时内一般能达到保鲜作用，上海—乌鲁木齐EMS航空运输应当用不了40小时）。
新鲜蔬菜只要是大城市之间互寄，同时要包装好，应该可以收寄。从目前开办邮政“次日递”业务情况来看，邮政网络应该有能力办好这项业务。
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