大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于小木鱼仔怎么弄好吃，小木鱼的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 木鱼仔怎么烧好吃
2. 小木鱼的家常做法
3. 小木鱼的做法
4. 怎么做木鱼仔

木鱼仔怎么烧好吃

原料：小目鱼仔400G姜末10G蒜末15G色拉油50G料酒适量生抽适量冰糖适量葱花适量红辣椒适量做法：

1.先把小目鱼仔清洗干净，沥干水分备用，姜蒜末提前备好，红辣椒切段备用。

2.倒入小目鱼仔焯水，等小目鱼仔颜色变白，都一个个圆滚滚后捞出备用。

3.放入姜末蒜末爆香。

4.倒入小目鱼仔，滑炒一下。

5.淋入料酒翻炒一下。

6.淋入生抽，滑炒一下。

7.加入适量的冰糖。

8.放入小红辣椒。

9.加入适量的水，加盖焖煮，待汁水收的差不多了，撒山葱出锅。

小木鱼的家常做法

主料：木鱼300克，韭菜300克

调料：色拉油，食盐，葱，姜，生抽各适量

木鱼炒韭菜怎么做之操作步骤：

1.韭菜切小段，目鱼洗净切成条;

2.将目鱼条焯一下水时间要短不然肉会变老沥水;

3.油锅入多油，先放入一点葱姜碎爆香捞出弃之按顺序先将目鱼条下入油锅后再放入韭菜一同翻炒;

4.适当加一点生抽起鲜迅速煸

小木鱼的做法

主料：木鱼300克，韭菜300克

调料：色拉油，食盐，葱，姜，生抽各适量

木鱼炒韭菜怎么做之操作步骤：

1.韭菜切小段，目鱼洗净切成条;

2.将目鱼条焯一下水时间要短不然肉会变老沥水;

3.油锅入多油，先放入一点葱姜碎爆香捞出弃之按顺序先将目鱼条下入油锅后再放入韭菜一同翻炒;

4.适当加一点生抽起鲜迅速煸

怎么做木鱼仔

步骤1

先把墨鱼洗一遍，去掉中间的黑色硬壳（馕），然后把眼睛摘掉，就在墨鱼仔须子下面，用力挤压，将中间的小黑点揪出来，将里面的黑色汁液挤出来，记得把内壁的黑膜撕下来，多清洗一遍，才可以。

步骤2

把一锅清水烧开，然后把洗干净的墨鱼仔扔进去，放点姜片去腥。墨鱼仔容易熟，只要煮一小会儿至7分熟即可。然后捞出来。

步骤3

放上油，青椒，蒜，料酒，爆炒。一会儿加上酱油和老干妈豆鼓酱，还有干辣椒。

步骤4

最后全熟了可以放进碗里了。

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