粤菜海鲜十种做法
粤菜是中国八大菜系之一，以新鲜、鲜美、清淡、营养丰富而著称。粤菜海鲜作为其中的一部分，更是受到了广大食客的喜爱。以下是十种常见的粤菜海鲜做法。

1. 清蒸海鲜
清蒸是粤菜中最常见的做法，也是最健康的烹饪方式之一。将海鲜清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，撒上一些葱姜蒜末，淋上一些热油和蒸鱼豉油，即可享用。
2. 煮海鲜
煮海鲜是另一种常见的粤菜做法，可以煮、蒸、烤、炸等多种方式。比如，煮海鲜可以煮淡水鱼、海水鱼、虾、贝类等，还可以加入一些蔬菜一起煮。
3. 炒海鲜
炒海鲜是粤菜中比较受欢迎的一种做法，以海鲜为主要原料，加入一些蔬菜、肉类或豆腐等食材，炒制而成。炒海鲜可以搭配各种口味的酱料，如甜面酱、蒜泥酱等。
4. 烤海鲜
烤海鲜是粤菜中的一种特殊做法，将海鲜切成小块，涂上一些调料，放入烤箱中烤制。烤海鲜可以带来独特的口感和香味，也是一些海鲜爱好者喜欢的做法之一。
5. 蒸虾
蒸虾是粤菜中比较经典的一道海鲜菜品，将新鲜的大虾蒸熟，搭配一些葱姜蒜末和蒸鱼豉油，即可享用。
6. 冰镇海鲜
冰镇海鲜是将海鲜冰镇后烹饪，可以带来清凉爽口的口感和味道。比如，冰镇虾、冰镇贝类、冰镇鱼类等。
7. 海鲜粥
海鲜粥是粤菜中的一种特色菜品，将海鲜、肉类、蔬菜等食材放入粥中煮熟，搭配一些葱姜蒜末和调味料，即可享用。
8. 海鲜火锅
海鲜火锅是粤菜中的一种比较受欢迎的聚餐方式，将各种海鲜食材放入火锅中煮熟，搭配一些蔬菜、肉类等食材，即可享用。
9. 海鲜炒饭
海鲜炒饭是将海鲜食材和米饭一起炒制而成，可以搭配各种口味的酱料，如甜面酱、蒜泥酱等。
10. 海鲜面
海鲜面是将海鲜食材和面条一起煮熟，搭配一些蔬菜、肉类等食材，即可享用。
以上就是粤菜海鲜十种做法的介绍，不同的海鲜菜品可以搭配不同的烹饪方式，带来不同的口感和味道。