配方及做法流程

# 配方
- 鱿鱼(1条)
- 孜然(适量)
- 辣椒(适量)
- 葱姜蒜(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 生抽(适量)
- 料酒(适量)
- 鸡精(适量)
# 做法流程

1. 鱿鱼去内脏,去头去尾,切成小块。
2. 孜然和辣椒炒香。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 鱿鱼块加入炒好的孜然和辣椒,翻炒均匀。
5. 加入盐、糖、生抽、料酒和鸡精,翻炒均匀。
6. 最后加入葱姜蒜末,翻炒均匀即可。
# 适用人群
- 适合所有人食用。
# 注意事项

1. 鱿鱼需要去内脏和头尾,去除鱿鱼内部的黑线。
2. 鱿鱼炒制的时间不宜过长,否则容易变得老化。
3. 孜然和辣椒的数量可以根据个人口味进行调整。