煎鱼块怎么弄好吃,煎鱼块最好吃的做法

作者:星座大神 -
煎鱼块怎么弄好吃,煎鱼块最好吃的做法

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本文目录

  1. 煎龙利鱼块怎么做酥脆好吃
  2. 铁锅煎鱼块的家常做法
  3. 煎鱼块最好吃的做法
  4. 煎黄鱼最好吃的做法

煎龙利鱼块怎么做酥脆好吃

主料

龙利鱼一条

辅料

柠檬片少许

脆皮炸粉少许

调料

油少许

盐少许

椒盐粉少许

酱油少许

料酒少许


1.准备龙利鱼(冰鲜)。

2.洗净用厨房纸吸去水分。

3.切成3大块,放胡椒盐,酱油,料酒拌匀腌製一下。

4.腌制好的鱼块沾上一层薄薄的脆皮炸粉。

5.热锅放油六成热放鱼块下去煎。

6.翻面煎制两面金黄,鱼块很易熟的。

7.装盘挤点柠檬汁在鱼块上,再放几片装饰一下就完成了。

铁锅煎鱼块的家常做法

鱼洗净腌制好后放入铁锅中,用盐中火煎至两面金黄撒上熟芝麻即可

煎鱼块最好吃的做法

要是鱼比较大,我们就会把鱼成好几个方块,放油锅里面炸,炸到鱼皮发出金黄色捞出来,全部炸好了进行红烧,放葱姜小米辣,再放生抽老抽,放热水烹制就行了。

煎黄鱼最好吃的做法

1步、黄鱼去除内脏、鱼鳃、鱼鳞,洗净控水,鱼身两面划几刀。

第2步、,刀口处放入姜片,淋上2匙料酒,抹匀盐和胡椒面,放上葱丝,腌制一会。

第3步、捡出姜片和葱丝,两面拍上少许面粉。

4步、锅内倒入少量食用油,油热后放入黄花鱼,中小火每面煎至两面金黄,每面煎5分钟左右。

第5步、放入葱、姜、蒜,倒入2匙料酒、酱油、醋,收汁后出锅。

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