鱼的葱油怎么弄好吃又简单，葱油白鲢鱼的做法
很多朋友对于鱼的葱油怎么弄好吃又简单和葱油白鲢鱼的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
葱浇油鱼的正确方法
材料油100克，半条鱼，葱200克。酱油200。豆豉油100鸡蛋一颗，淀粉50克。
做法
步骤一。将葱200克切条，半条鱼，。鱼肉成片。鱼片加入鸡蛋一颗。淀粉油。搅拌均匀。备用
步骤2。起锅烧油。加入葱段。炸出葱油，另起锅加水加盐。将鱼片煮10秒钟。转盘备用。后加入酱油，豆豉油，油葱油即可
葱油白鲢鱼的做法
原料
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白鲢鱼(1条)
油(50g)
盐(5g)
料酒(10g)
1/将鲢鱼洗净后，在两面身上都划几刀，分两段烹饪，锅里放油，加热至七八分熟的时候放去鲢鱼。
2/待鲢鱼两面金黄。
3/加入姜，蒜，料酒，酱油。
4/加入适量水，大火煮开。
5/煮至汤差不多收干的时候加适量盐，煮至汤收汁即可。
6.美味又好吃的葱油白鲢鱼的做法完成开吃了。
葱油鱼片正宗做法
1、准备好鱼一条，把鱼鳞清理干净，去除内脏用水冲洗干净。用刀斜着把鱼的两面划出小口。
2、准备好葱姜切丝。
3、放入料酒，把鱼腌制5分钟。腌制后，用盐涂抹到鱼的全身和肚子。把葱丝和姜放入划开的小口中，鱼肚子也要放入葱姜丝锅中放入清水，放入蒸屉，把腌制好的鱼放入锅中盖上盖子大火蒸。
4、在准备好花椒，干辣椒切丝。葱姜切丝。
5、蒸15分钟后关火，取下盖子鱼就蒸熟了。
6、锅中放入油烧热，鱼上面均匀的放入葱姜，干辣椒丝和花椒，滴几滴酱油和醋。把烧热的油淋到调料上面，淋出香味。这时葱油鱼就做好了，可以食用了。
葱油海鲜做法
所需材料：-蛏子一斤-大葱两根-姜片适量-植物油适量-盐适量-料酒适量
步骤：
1.将蛏子放入盆中，倒入清水，加入少量盐和料酒，浸泡至蛏子张嘴脱沙。
2.捞出蛏子，用刷子或牙刷清洗干净，沥干水备用。
3.大葱洗净后切成段，姜切片备用。
4.热锅倒入植物油，加入葱段和姜片，小火煸炒出香味。
5.把蛏子倒入锅中，用大火煸炒至蛏子全部张口，加入盐调味即可。
至此，一道香气扑鼻、色香味俱佳的葱油蛏子就制作完成啦。味道鲜美、口感爽滑，适合和米饭、啤酒等一起享用。
关于鱼的葱油怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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