葱油酱怎么弄好吃，葱油炸酱的做法
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葱油炸酱的做法
食材：葱1颗，姜，蒜、干豆豉、花生酱、酱油、糖、香醋、植物油、水各适量。
制作步骤：
1.把葱，姜，蒜洗净切末，豆豉用清水洗净，晾干备用。
2.热锅凉油，加入葱，姜，蒜末略煸。
3.加入豆豉略煸，加入花生酱煸炒至出香味。
4.加入酱油、糖、香醋和水，继续煮开。
5.慢火煮20分钟，炸酱变得比较稠，然后加入葱油拌匀即可。
葱油酱油的正宗做法
用料
面条300g，小葱3根，鲜酱油4勺
老抽2勺，白糖1勺，大葱半根
食用油适量，白芝麻少许
做法：
1、准备好食材备用
2、大葱切片、小葱洗净切段，葱白和葱绿分开
3、锅里倒入适量食用油，先放大葱片先榨一会
4、再放葱白
5、大葱和葱白有点微焦
6、放入葱绿
7、榨至葱绿也变焦，鲜酱油、老抽、白糖
8、榨好的葱油酱盛出备用
9、另起一锅烧水，加少许食盐、食用油把面条放进去煮熟
10、煮好捞出
11、加葱油酱拌匀
12、再撒点白芝麻和葱花
葱油酱怎么用
体做法如下：用料：挂面一人份、小葱100g、生抽60ml、食用油80ml、老抽50ml、糖30g1、首先先把小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段；生抽与老抽混合。
2、锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄色。
3、再倒入生抽、老抽、糖到锅里，煮至起泡即可关火。
4、然后把葱油酱油汁倒到煮熟的面条上，搅拌均匀即可食用。
5、最后把剩余葱油酱油汁放凉后，倒入干净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。
葱油炸酱正宗做法
步骤1
葱段要葱白分开，绿色切断
步骤2
葱白切丝。热油先将葱段沥干哦！下油锅里煎到变浅棕色
（火候不能大，小火慢煎）捞起。换葱白丝下油煎炒浅棕色捞起
步骤3
爆剩下的葱油
（油太多可以勺掉些）继续小火放入:一勺豆瓣酱，一勺蚝油，三勺生抽，两勺老抽，两勺糖
（不爱吃甜一勺也好）建议按个人口味放。烧到起小泡即可
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