【蒜容香辣虾的做法】
一、准备工作

1. 虾去壳去头,洗净备用。
2. 蒜切末备用。
3. 干辣椒切段备用。
4. 姜切片备用。
5. 料酒和生抽准备好。
二、烹饪步骤

1. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。
2. 加入干辣椒段和姜片煸炒出香味。
3. 加入适量的盐和胡椒粉调味。
4. 加入生抽和料酒,炒匀。
5. 放入虾,加入适量的水,煮至虾变色。
6. 加入葱花,炒匀即可。
三、成品展示

1. 做好的蒜容香辣虾放在盘中。
2. 撒上葱花点缀。
3. 即可享用。
四、小贴士

1. 虾一定要煮至变色,否则口感会不好。
2. 干辣椒和姜的量可以根据自己的口味适量调整。
3. 加入适量的盐和胡椒粉调味可以增加虾的味道。
五、文章总结
蒜容香辣虾是一道非常受欢迎的中式菜肴,制作过程简单,口感香辣鲜美。本文介绍了蒜容香辣虾的做法,包括准备工作、烹饪步骤和成品展示。同时,还提供了一些烹饪技巧和调整口味的方法,希望读者在烹饪过程中有所帮助。