南瓜蒸熟怎么弄好吃?南瓜蒸着吃的做法
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于南瓜蒸熟怎么弄好吃和南瓜蒸着吃的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享南瓜蒸熟怎么弄好吃以及南瓜蒸着吃的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
宴席蒸糯米南瓜正宗做法
主料
南瓜400克
糯米、鲜香菇各100克
豌豆50克
调料
生抽、油各1汤匙
(15毫升)
白砂糖1茶匙
(5克)
做法
1.糯米淘洗后沥干水分。加热炒锅至微热,放入洗好的糯米,用小火慢慢炒,炒至米颜色变得微黄,关火。
2.炒好的糯米晾凉后,放入搅拌机中打成米粉。注意不要打成太细的粉末状,只要打成微小的颗粒状即可。
3.南瓜洗净削皮,掏去瓜瓤,切成约3厘米的滚刀块。豌豆淘洗干净。香菇洗净后去蒂,切成约1厘米的小丁。
4.将南瓜块、豌豆和香菇丁盛入一个大碗中,加入打好的米粉,再加入1汤匙生抽、1汤匙油和1茶匙白砂糖拌匀,放入蒸锅,隔水大火蒸约25分钟至软烂即可。
南瓜蒸着吃的做法
材料:南瓜1个,水适量。
蒸南瓜的做法:
1.南瓜1个切成两半,去瓤,清洗干净。
2.将南瓜切成块,然后放入蒸格里面。
3.蒸锅里面加清水,把切好的南瓜放上去,中火蒸20分钟左右。
4.蒸熟之后,取出即可食用。
小贴士:
蒸熟后的南瓜口感绵香,甘甜可口,水分比老南瓜小一些。蒸南瓜可以配合蜂蜜一起吃,蘸上蜂蜜口感更好
蒸熟的南瓜怎么做好吃
用料:蒸熟的南瓜100克,牛奶210克,低筋面粉120克,黄油30克,鸡蛋2个,盐0.5克,柠檬汁3滴,白糖40克,果酱适量
步骤:
1、南瓜蒸熟压碎,趁热拌匀黄油。
2、2个蛋白放入盐,柠檬汁,白糖打发至硬性发泡,倒扣蛋白不会掉下来放冰箱冷藏。
3、低粉筛入加入蛋黄,黄油南瓜,牛奶打蛋器中速打发均匀成浓稠的糊。
4、把三分之一蛋白加入南瓜糊拌匀,然后全部拌匀炒菜手法搅拌。
5、煎锅烧热转小火锅子离火,南瓜糊从锅中间滴落,放入火上,让糊慢慢叁开成圆形,也可以用煎蛋模具或者各种模具煎即可。
已蒸熟的南瓜最简单的吃法
直接食用就行了,南瓜蒸熟之后,又甜又面,非常的好吃,我们家经常蒸,大人孩子都喜欢吃,多吃点,对身体是非常有好处的。
关于本次南瓜蒸熟怎么弄好吃和南瓜蒸着吃的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。