山药莲菜排骨汤的做法
(1)第一步,准备好所需的材料。山药、莲菜、排骨、葱、姜、料酒等。
(2)第二步,将排骨焯水去血水,捞出沥干水分备用。
(3)第三步,将山药去皮切成小块,莲菜切成小块备用。
(4)第四步,将葱切成段,姜切成薄片备用。
(5)第五步,将锅中加入适量水,放入排骨、葱、姜、料酒,大火煮开后转小火炖煮1小时左右。
(6)第六步,加入山药、莲菜,继续炖煮30分钟左右,直到排骨和蔬菜都软烂。
(7)第七步,最后加入适量盐调味即可。
山药莲菜排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,不仅可以为人体提供充足的水分和营养,还可以提高身体的免疫力。以下是一个简单的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。

1. 将排骨焯水去血水,捞出沥干水分备用。
2. 将山药去皮切成小块,莲菜切成小块备用。
3. 将葱切成段,姜切成薄片备用。
4. 将锅中加入适量水,放入排骨、葱、姜、料酒,大火煮开后转小火炖煮1小时左右。
5. 加入山药、莲菜,继续炖煮30分钟左右,直到排骨和蔬菜都软烂。
6. 最后加入适量盐调味即可。
制作山药莲菜排骨汤,可以根据自己的口味和喜好加入不同的食材,比如豆腐、蘑菇、胡萝卜等。此外,还可以根据个人习惯加入适量的胡椒粉、香菜等调味品。