粤菜龙骨海带煲汤的做法
作者：星座屋
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粤菜龙骨海带煲汤的做法如下：
材料：
- 龙骨(500克)
- 海带(50克)
- 姜片(适量)
- 葱段(适量)
- 料酒(适量)
- 盐(适量)
- 鸡精(适量)
- 清水(适量)
步骤：
1. 将龙骨洗净，切成小块。
2. 将海带洗净，切成小块。
3. 将姜片和葱段洗净，备用。
4. 将海带和龙骨放入煲锅中，加入适量清水。
5. 加入料酒，煮沸后转小火煲2小时左右。
6. 加入盐和鸡精，继续煲10分钟左右。
7. 最后根据个人口味加入适量的调料即可。
粤菜龙骨海带煲汤是一道营养丰富、味道清淡的汤品，适合冬季食用。
