地球美食城——最新菜谱

(一)食材准备

1.主菜：鸡肉

(肉质鲜嫩，适合初学者)
2. 配菜：青椒、红椒、洋葱

(口感丰富，适合多种人群)
3. 调味料：盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、姜蒜

(增加菜肴的味道)

(二)制作步骤

1.鸡肉切块，用盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽腌制20分钟
2. 洋葱、青椒、红椒切丝备用
3. 锅中倒油，放入姜蒜爆香，放入鸡肉煸炒至变色
4. 加入洋葱、青椒、红椒继续翻炒，加入少量盐和胡椒粉调味
5. 淋上一些生抽和老抽，翻炒均匀即可

(三)适合人群 这道菜适合多种人群食用，尤其是初学者。鸡肉肉质鲜嫩，口感丰富，可以搭配各种蔬菜，增加菜肴的味道。这道菜营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力。

(四)禁忌

1.鸡肉属于禽肉，有些人不适合食用过多，特别是患有心脏疾病、高血压、糖尿病等的人。
2. 洋葱、青椒、红椒等蔬菜富含维生素C和纤维素，可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便。
3. 这道菜中加入了姜蒜和调味料，有些人比较敏感，容易引起过敏，所以在食用前最好先适量尝试一下，避免出现不适。 地球美食城——最新菜谱

(一)食材准备

1.主菜：鸡肉

(肉质鲜嫩，适合初学者)
2. 配菜：青椒、红椒、洋葱

(口感丰富，适合多种人群)
3. 调味料：盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、姜蒜

(增加菜肴的味道)

(二)制作步骤

1.鸡肉切块，用盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽腌制20分钟
2. 洋葱、青椒、红椒切丝备用
3. 锅中倒油，放入姜蒜爆香，放入鸡肉煸炒至变色
4. 加入洋葱、青椒、红椒继续翻炒，加入少量盐和胡椒粉调味
5. 淋上一些生抽和老抽，翻炒均匀即可

(三)适合人群 这道菜适合多种人群食用，尤其是初学者。鸡肉肉质鲜嫩，口感丰富，可以搭配各种蔬菜，增加菜肴的味道。这道菜营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力。

(四)禁忌

1.鸡肉属于禽肉，有些人不适合食用过多，特别是患有心脏疾病、高血压、糖尿病等的人。
2. 洋葱、青椒、红椒等蔬菜富含维生素C和纤维素，可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便。
3. 这道菜中加入了姜蒜和调味料，有些人比较敏感，容易引起过敏，所以在食用前最好先适量尝试一下，避免出现不适。