蛋饺子怎么弄好吃 洋葱鸡蛋饺子做法
今天给各位分享蛋饺子怎么弄好吃的知识，其中也会对洋葱鸡蛋饺子做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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做水饺放鸡蛋还是放鸭蛋好
饺子面里适当的加鸡蛋，是为了包出来的饺子皮不会因风干而发硬，口感较好，是加整个鸡蛋就行，唯一缺点是面的颜色有些发黄，因为是鸡蛋的原因嘛。
洋葱鸡蛋饺子做法
很高兴有机会回答这个问题，洋葱鸡蛋饺子做法非常简单，具体操作步骤如下:
1.面粉300克，和成稍硬些的面团，盖上保鲜膜，饧面20分钟，每隔10分钟揉一次面，这样做出的饺子皮更加劲道好吃。
2.大个洋葱一个，剥去外皮清洗一下，切成小丁备用。
3.碗中打入3个柴鸡蛋，加入几滴冷水打散，炒锅加热倒入花生油，油7-8成热时倒入鸡蛋液，同时用筷子搅动鸡蛋液，将鸡蛋炒成鸡蛋碎，出锅装入碗中备用。
4.黑木耳一小把
(10朵左右)提前泡发，择洗干净，控干水分，切成末备用。
5.将洋葱丁、鸡蛋碎、木耳末倒入盆中，加入熟油2茶匙，芝麻油1茶匙，蚝油一茶匙，生抽半茶匙，盐、鸡精适量，将馅料搅拌均匀。
6.面板撒上面扑，将饧好的面团放到面板上再揉一遍，然后做成大小均匀的剂子，擀成饺子皮，就开始包饺子了。饺子包好赶快煮饺子，大快朵颐吧！
7.这样做的饺子，咬一口香味十足，馅料颜色黑、黄、白三色搭配也很养眼，可谓色、香、味俱全了，朋友们您也快点儿动手试试吧。
白萝卜鸡蛋饺子素馅怎么调好吃
白萝卜鸡蛋饺子是这样做的，先把白萝卜洗干净，然后切成小丁丁，把水挤一下，放入盐，酱油，少量味精，再放入鸡蛋，葱花，也可以放点胡椒花椒粉，看自己口味哦，搅拌均匀，就可以开始包饺子了，蛮香的哦！
洋葱木耳鸡蛋饺子做法
做法
1.面粉300克，和成稍硬些的面团，盖上保鲜膜，饧面20分钟，每隔10分钟揉一次面，这样做出的饺子皮更加劲道好吃。
2.大个洋葱一个，剥去外皮清洗一下，切成小丁备用。
3.碗中打入3个柴鸡蛋，加入几滴冷水打散，炒锅加热倒入花生油，油7-8成热时倒入鸡蛋液，同时用筷子搅动鸡蛋液，将鸡蛋炒成鸡蛋碎，出锅装入碗中备用。
4.黑木耳一小把
(10朵左右)提前泡发，择洗干净，控干水分，切成末备用。
5.将洋葱丁、鸡蛋碎、木耳末倒入盆中，加入熟油2茶匙，芝麻油1茶匙，蚝油一茶匙，生抽半茶匙，盐、鸡精适量，将馅料搅拌均匀。
6.面板撒上面扑，将饧好的面团放到面板上再揉一遍，然后做成大小均匀的剂子，擀成饺子皮，就开始包饺子了。饺子包好赶快煮饺子
关于蛋饺子怎么弄好吃，洋葱鸡蛋饺子做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
