酒怎么弄好吃 用什么泡酒好喝又养生呢
大家好，关于酒怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于用什么泡酒好喝又养生呢的知识，希望对各位有所帮助！
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“臭豆腐”有那么多人爱吃，它到底有多好吃
喜欢吃臭豆腐的人是没有看到制臭豆腐的场所，知道了臭豆腐制做过程，恐怕要把自己的老胃给吐出来了。
有没有喜欢钓鱼的，刚钓了几条鱼，怎么做好吃
现在正是季节交替的时候，天气转凉，是不是想吃点暖和的东西，暖一下身子。小编就想喝想喝热乎乎的鱼汤，暖暖身子，说起鱼汤小编就想起了就想起了开胃的酸菜鱼，这个是川菜里面很经典的一道菜了，酸辣爽口，鱼肉嫩滑，味道鲜美。这个道菜不像一般的川菜那样的辣，主要是酸爽，也会有带点辣味。酸菜鱼是开胃下饭菜的首选，好吃的酸菜鱼做法简单，很多人想必也是在家做过，但是你做的好吃吗？你知道正宗的酸菜鱼是怎样做的吗？今天小编就来带你们看一下正宗的酸菜鱼！
酸菜鱼是一道大菜，很多人说到酸菜鱼就会在脑海中浮现它，酸辣、鲜嫩的滋味，然后垂涎三尺。但是想要做好酸菜鱼却很难。酸菜鱼一直以来都很喜欢吃，在外面吃过许多饭店做的味道都差不多，唯独在老家专门做酸菜鱼的饭馆，吃过的酸菜鱼比较地道。一起来看看大厨是怎么做正宗酸菜鱼做法，鱼片滑嫩无腥味，酸辣爽口又下饭！最好吃的酸菜鱼是怎么制作的？
首先一定要买新鲜的活鱼，再切鱼片的时候也要切薄一点，切好的鱼要腌制，放入适量的料酒、蚝油、胡椒粉腌制5分钟，记得不要放盐，盐会使鱼肉脱水，后续再煮的话就会不鲜嫩了，最重要的一步就是弄一个鸡蛋清放在干净的小碗里，在放入淀粉，搅拌一下后倒入鱼片里面，用手搅拌使鱼片均匀的裹上，这一步会使鱼肉更加的嫩滑。
酸菜鱼所用的酸菜也是有讲究的，要先用芥菜来，热油加入姜葱蒜末爆炒，再把切好的酸菜放到锅中爆炒，然后在倒适量的水，煮开放鱼片，要加一点食盐，防止鱼片散开，煮5分钟就可以吃了，这个不能煮太久，不然鱼肉就老了。在热油放入干辣椒、花椒，然后在浇鱼片上，最后记得放一把香菜。正宗的酸菜鱼就做好了。
用什么泡酒好喝又养生呢
谢谢邀请。坊间言论总是会聊到“XX物质泡酒”的话题，比如说喝枸杞泡酒能补肾、饮用黑芝麻泡酒可以乌发生津。正因为有了这些理论，所以越来越多的人钟爱于饮酒，总觉得饮酒会给自己的身体带来好处；然而，说话得有根据，任何物质想要显示出自己强大的能力都应该有理可循，对于“XX泡酒可以养生”的话题，擦亮眼睛，无利皆是害。
喝枸杞酒可以养肝、补肾？枸杞是一种被大家誉为“养生佳品”的食物，而酒水又是很多人偏爱的饮品，当枸杞和白酒遇到一起的时候，更为很多人赋予了养生的作用。
然而，枸杞仅是一种普通的食物，它其中所含的基础营养物质在其他蔬菜等食物中同样含有，并不稀奇，而且也不存在任何治病的作用，所谓的“枸杞养肝、枸杞补肾”等作用并不存在作用机理；同理当它和白酒等酒水遇到一起的时候，也不会有实在的养生作用。
洋葱泡红酒可以软化血管？这也是很多人心目中的想法，洋葱因它独特的刺激性气味而出名，然而洋葱并不神奇。洋葱的味道主要来自于其中所含的“多种硫化物”。由于这些物质的存在，很多人说饮用“洋葱泡出的酒水”可以降血压、防心脏病、甚至还能抗癌；然而，这真心是一条不靠谱的谣言。
洋葱中的确含有一些活性物质，比如原花青素、硫化物等一些物质，它们虽然是对身体有益的物质，但洋葱中所含的“量”可没您想象得多。任何物质在谈到“功效作用”时都要考量其剂量，否则就是不负责任的“杜撰”。
洋葱中所含的功效物质剂量很有限，红酒中泡制的洋葱同样很有限；当两个“有限”碰到一起的时候，您通过饮用“洋葱酒”摄入的某种营养物质基本可以忽略不计。当然，在某些动物实验中，向小鼠等动物投放洋葱之后，小鼠的身体指标的确有某种变化，然而这个“投放量”根本是饮洋葱酒不可比拟的，让您一次性摄入2—3公斤的洋葱，您可以实现吗？
除了这些，还有人用桑椹、桂圆、牛鞭等杂七杂八的物质泡酒，其实而言都不靠谱，并不存在靠谱的养生作用。
请您明确一件事：无论酒里泡的是什么，其基底物质仍然是酒水，而酒精是一种“对身体百害而无一利的物质”。
举一个例子，有人说饮用某些药酒可以壮阳、增加精子的活动能力，然而您更应该明确“酒精的摄入会影响精子的正常产生”，反而得不偿失。还有的人认为“饮酒可以助兴”，而饮酒过多恰恰会影响男士的正常勃起，影响身体组织的敏感性。
无论用哪种物质泡酒，都不存在“好喝且养生的作用”，酒精的摄入足以伤害你身体的多个部位，无论是对于胃肠还是肝肾，靠饮用某种物质泡出的酒水来获取一些作用仅仅是“心理作用”，实际来看并不存在。
酒精，真心是一种“害人的物质”，无论您拿什么物质泡酒，摄入最多的依然会是酒精，所以饮用后就不会有好处，就像西瓜当中的一粒西瓜子一样。相信科学，拒绝谣言，不喝酒，才是真的养生，无论它里面泡的是什么。
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酒喝多了难受，有什么好的解决方法吗
资深酒鬼来回答了。
酒是好东西呀！鲁迅先生说过:酒是粮食精，越喝越年轻；酒有凌云志，喝死算烈士！
喝酒免不了，尤其在中国。小聚要喝，年会要喝，高兴要喝，郁闷要喝……如此一来，喝多了再所难免。喝多难受，又实在伤身，如何避免呢？咱分步聊。
酒前:千万记得吃点儿东西，喝点儿牛奶，有VC片就吃俩，提前做个防护，毕竟再好的金疮药也不如不挨刀是不？
酒中:别嘚瑟，别诈唬，学会拒绝，适当装怂。谁喝多谁难受，玩命灌你酒的不是真朋友。
最重要的酒后，或喝多以后的解酒方法:
一.去歌厅K歌。当个麦霸，用唱歌的方法把体内酒精挥发出去。酒桌上一向都是喋喋不休者千杯不醉，闷头陪喝者最先躺下，就是这个道理。
第二，去蒸桑拿。注意这招有危险！如果有高血压心脏病，您可千万别尝试，容易挂掉。高温高湿会使体内酒精随汗水排出，达到解酒的目的。边喝边出汗者往往酒量过人，正是因此。蒸之前记得多喝点儿水哟。
第三，大量补充维生素C。药店的VC片就行，效果和几百一瓶的保健品是一样的。每天的摄入量只要低于2000毫克
（20片）就是安全的。没有的话，白菜叶子也可以，白菜的维生素C含量远高于橙子。VC是强抗氧化剂，解毒良物，可解酒护身，效果强于浓茶、醋之类。
最后一招，找个没人地方，人工催吐。呕吐难受一时，不吐难受一天。如果已经到了重度酒精中毒的地步，那赶紧叫救护车去医院洗胃挂水吧。
基本就是这些了，别相信解酒药或各种保健品，亲测，无甚用。
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