糯米早糕怎么弄好吃？糯米蜜枣糕做法
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本文目录
糯米枣糕是怎么做的
主料：糯米适量，大枣适量
辅料：水适量
制作方法：
1.糯米浸泡五六个小时！
2.放到屉布上蒸锅里蒸20分钟！
3.取出蒸好的糯米放盆里，倒入开水刚好没过米就好！再放蒸锅里蒸二十分钟！
4.取出来另外找一个盆子垫上大块屉布，深点最好，一层糯米一层枣的放好！放锅里蒸一个小时！
5.倒出来用塑料膜包好，我又放回原来的盆子里，用重物压着！凉了放冰箱里一宿，早上脱模即可！
糯米蜜枣糕做法
材料：
糯米粉200克、红枣200克、白砂糖150克、蜜汁50克、热水适量
步骤：
1.将红枣去核切成小丁备用；
2.将糯米粉和白砂糖混合均匀，加入适量的热水搅拌成粘稠的糊状物；
3.然后将切好的红枣丁放进糯米粉糊中，再加入50克蜜汁拌匀；
4.取一个蒸锅，底部铺上一层湿布，将糯米蜜枣糊倒入蒸锅中，用勺子抹平表面；
5.开火蒸15分钟，待糯米蜜枣糕凉至室温后，可以切片食用。
温馨提示：
1、糯米粉的品牌不同，吸水量也会有所变化，因此需要根据实际情况调整加水量；
2、如果蒸锅的底部没有湿布，糯米蜜枣糕容易粘在锅底上，而且还容易烤焦，所以一定要加上湿布；
3、蒸熟的糯米蜜枣糕口感会更加韧性十足，而且甜度也比较适中，非常适合喜欢吃甜食的人。
糯米大枣糕家常做法
主料：糯米适量，大枣适量
辅料：水适量
制作方法：
1.糯米浸泡五六个小时！
2.放到屉布上蒸锅里蒸20分钟！
3.取出蒸好的糯米放盆里，倒入开水刚好没过米就好！再放蒸锅里蒸二十分钟！
4.取出来另外找一个盆子垫上大块屉布，深点最好，一层糯米一层枣的放好！放锅里蒸一个小时！
5.倒出来用塑料膜包好，我又放回原来的盆子里，用重物压着！凉了放冰箱里一宿，早上脱模的！
怎样做糯米红枣蒸糕怎样做糯米红枣蒸糕
糯米红枣糕可以这样做：糯米粉300克，用水搅拌均匀之后揉搓一会儿放入碗中，上面盖上毛巾醒发两个小时左右，然后取出再进行揉搓，等气泡去除之后放入碗中，上面码上红枣放入锅中，蒸20分钟即可做成美味的红枣糯米糕。
OK，关于糯米早糕怎么弄好吃和糯米蜜枣糕做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
