大家好，今天给各位分享香菇蒸鸡怎么弄好吃的一些知识，其中也会对香菇蒸鸡的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 黄花蒸全鸡的做法
2. 黄花菜香菇焖鸡做法
3. 香菇蒸鸡的家常做法
4. 香菇蒸鸡蒸多长时间

黄花蒸全鸡的做法

用料

鸡半只

干黄花菜

（金针菜）一小把

生姜一小块

料酒适量

生抽适量

生粉适量

糖适量

盐适量

芝麻油适量

黄花菜蒸鸡的做法

鸡洗净斩块，干黄花菜用温水泡发至少20分钟，姜块切丝。

将鸡块以及泡好的黄花菜，用所有配料

（生姜丝，料酒，生抽，生粉，糖，盐，芝麻油）一起拌匀，腌制30分钟。

把腌好鸡放入蒸锅，水烧开后大火蒸15-20分钟，出锅。

喜欢的朋友在出锅时可以撒上葱花，更加香~

（==可是俺没爱）

小贴士

鸡腌制的时间越久越入味哦，但不宜超过一小时，过久的话连鸡的鲜味都没了。香菇蒸鸡也是这样哦，步骤不变，把黄花菜换成香菇丝一样好吃

黄花菜香菇焖鸡做法

1.黄花菜泡开

2.香菇泡水

3.鸡肉焯水

4.生姜切片

5.热锅，放入少量的油，放入少量的生姜炒香。

6.倒入焯好水的鸡肉，加入适量的老酒和盐，炒香焖两三分钟加入泡好的香菇，加入泡好的黄花菜。

7.炒一会儿加入适量的清水，炖半个小时到40分钟就很入味了汤很浓很营养哦

香菇蒸鸡的家常做法

用料：鸡腿2只，香菇

（干）30克，姜10克，蒜10克，蚝油1汤匙，味极鲜酱油2汤匙，鸡精1茶匙，盐1茶匙，葱适量。

做法：

1/准备好材料

2/香菇提前泡发备用

3/鸡腿洗净斩小块，香菇泡发后洗净挤干水分备用，姜切片，蒜切片，葱切葱花

4/把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中

5/加入姜和蒜片

6/加入蚝油

7/加入味极鲜酱油

8/加入鸡精

9/加入盐

10/抓匀腌制半小时

11/加入香菇

12/拌匀

13/放入蒸锅中，水开后大火蒸20分钟

14/出锅

香菇蒸鸡蒸多长时间

香菇蒸鸡需要蒸30分钟。

好了，关于香菇蒸鸡怎么弄好吃和香菇蒸鸡的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！