大家好，今天来为大家解答乌鸡不炖汤怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点，包括乌鸡煲汤没有淖水也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 乌鸡煲汤没有淖水
2. 乌鸡是红烧好还是炖汤好
3. 剩乌鸡汤还能做什么
4. 乌鸡不新鲜了可以煲汤吗

乌鸡煲汤没有淖水

还是要焯水哦。不焯水的话，确实洗不干净

（血水、脏污等）

焯水后，可以让汤更清澈，不油腻，更干净哦。

煲汤其实很容易的，只是准备煲汤食材要费些功夫

我对煲汤还是有些了解，有什么问题大家可以交流下

乌鸡是红烧好还是炖汤好

乌鸡当然炖汤好。因为乌鸡含有营养物质很多，而且乌鸡含有大量蛋白质和10多种氨基酸，还含有人体不可缺少的多种维生素，所以乌鸡又称为乌骨鸡，它所含有铁元素比普通的鸡要高出很多，是一种良好的补血食材，用来治疗缺铁性贫血的有着不错的功效。天气炎热，我们现在可以纯乌鸡汤饮，可补充人体日常流失的水分，并且提高的人体抵抗力。

剩乌鸡汤还能做什么

煮面，熬粥都可以。

乌鸡汤是很有营养的，喝不完剩下的千万别浪费了。汤拿来下面条是我最喜欢的，再加点小青菜，美味又营养，面条吸收了乌鸡汤的鲜味，真的超好吃。汤还可以熬粥，加点香菇，别提多鲜了。汤里也可以炖菜，大白菜、金针菇之类的都可以。

除了乌鸡汤，还有老鸭汤下面条也特好吃哦，建议试一试呢。

乌鸡不新鲜了可以煲汤吗

乌鸡不新鲜了不要煲汤，不然汤会有股味道也不鲜甜，还是做成红烧乌鸡比较好，先把鸡切块焯水，因为不新鲜了可以放一点点醋在水里这样可以去腥味，焯好捞出来，起锅烧油乌鸡是黑的不用炒糖色了，把鸡块到下去多炒一会，放盐生抽酱油放料酒喜欢辣的放干辣椒下去加水煮熟，出锅的时候淋一点香油就可以了。

文章到此结束，如果本次分享的乌鸡不炖汤怎么弄好吃呢和乌鸡煲汤没有淖水的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！