小炒馍怎么弄好吃视频(西安小炒馍做法)
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本文目录
西安小炒馍做法
1、把蒸馍切成指头蛋大小的方块,裹上鸡蛋液,搅拌均匀,让鸡蛋液把馍块紧紧地包裹。
2、再放入咸盐、花椒面、五香粉之类的作料,准备工作就完成了。
3、烧锅开油,下入葱花炒香,为了卖相鲜艳、口感丰富,还可以切一点青椒、胡萝卜一同炒制。
4、稍炒之后,再把裹了蛋液的小馍块下入,急火快炒,几分钟后即可出锅,一碗香喷喷的,混合着馍香、油香、蛋香、葱香的“炒馍花”就成了。
铁锅炒菜馍的做法
用铁锅先把青菜煸炒好在放菜馍放进去大火快炒三两分钟就好了
白菜炒馍馍最好吃的做法
食材
馒头一个、白菜三片、盐少许、葱适量、蒜两瓣、油少许
步骤1/8
馒头切块,备用
步骤2/8
白菜切丝,备用
步骤3/8
蒜切片,葱切段,备用
步骤4/8
在锅中到入适量油,待油热,放入葱花爆锅
步骤5/8
接着放酱油,到入白菜,翻炒。
步骤6/8
白菜炒至变色,加入盐,调味
步骤7/8
白菜炒熟,加入适量水
最后一步
开锅后,到入馒头,翻炒,加入蒜,待汤汁都裹满馒头,出锅
青椒炒馍的做法
1、原料:馍2个、青椒一根、大葱一段、食用油50克、盐6克、辣椒酱一勺。
2、准备好馒头,青椒和大葱鸡蛋。把馒头切小丁。
3、把鸡蛋打散备用。
4、把青椒和大葱切碎。
5、锅里放油烧热,下入鸡蛋炒散。
6、下大葱炒香后放青椒翻炒。
7、然后放辣椒酱和生抽翻拌均匀。
8、最后倒入馍花翻炒均匀后关火起锅。
9、装盘,家常炒馍花就做好了。
文章到此结束,如果本次分享的小炒馍怎么弄好吃视频和西安小炒馍做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!