粤菜凉拌油条的做法
作者：星座大神
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粤菜凉拌油条的做法
(1) 准备食材：油条、黄瓜、胡萝卜、香菜、芝麻酱、醋、糖、盐、辣椒油等。
(2) 将油条切成小块，放入开水中焯水，捞出后沥干备用。
(3) 黄瓜和胡萝卜切成细丝，香菜切成小段备用。
(4) 将芝麻酱加入适量的醋、糖、盐、辣椒油搅拌均匀，做成凉拌汁。
(5) 将焯过水的油条和黄瓜丝放入碗中，加入凉拌汁和适量的盐，搅拌均匀。
(6) 最后加入香菜段和胡萝卜丝，搅拌均匀即可。
粤菜凉拌油条是一道清爽可口的家常菜，不仅美味还营养丰富。制作过程简单，适合家庭制作。
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