菜篮子的做法湘菜配方及做法流程示例如下:
【菜篮子的做法湘菜】
配方:
- 菜篮子(1个)
- 食用油(适量)
- 盐(适量)
- 鸡精(适量)
- 辣椒(适量)
- 葱姜蒜(适量)
- 生抽(适量)
- 老抽(适量)
- 料酒(适量)
做法流程:

1. 将1个菜篮子清洗干净,晾干备用。
2. 热锅冷油,放入适量盐、鸡精,煸炒出香味。
3. 加入葱姜蒜,继续煸炒出香味。
4. 加入辣椒,煸炒至熟。
5. 加入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
6. 将菜篮子倒入锅中,翻炒均匀。
7. 加入适量的水,放入菜篮子内,浸泡10分钟。
8. 将浸泡好的菜篮子取出,即可食用。
适用人群:
这道菜篮子适合所有人群食用,尤其适合家庭聚餐或户外活动时食用。
注意事项:

1. 烹饪过程中要适量控制油盐糖等调料的用量,以免过咸或过甜。
2. 辣椒的数量可以根据个人口味进行调整,但不宜过多,以免刺激口腔和肠胃。
3. 菜篮子浸泡的时间可以根据自己的口感和需求进行调整,但一般浸泡10分钟即可。