茴香喂凉拌菜配方

适合人群

适合所有人食用,尤其是素食主义者和无肉主义者。

制作流程

1. 准备材料:茴香,青蒜,洋葱,大蒜,黄瓜,胡萝卜,芹菜,香醋,酱油,糖,盐。
2. 将茴香切碎,青蒜切段,洋葱和大蒜切碎。
3. 将黄瓜和胡萝卜切丝。
4. 将芹菜切段。
5. 在锅中热油,放入洋葱和大蒜炒香。
6. 加入茴香和青蒜继续翻炒。
7. 加入酱油,糖,盐搅拌均匀。
8. 倒入碗中的凉拌菜材料,拌匀。
9. 加入适量的香醋,搅拌均匀即可享用。

禁忌

1. 茴香具有强烈的气味,因此在制作过程中一定要注意通风。
2. 凉拌菜中不要加入过多的盐,以免影响口感。
3. 对于一些人来说,茴香可能会刺激胃部,因此要适量食用。

总结

茴香喂凉拌菜是一道美味又健康的凉拌菜肴,适合所有人食用。制作过程中要注意通风,适量食用茴香,避免刺激胃部。希望每个人都能享受这道美味的食物。