黄骨丁怎么弄好吃(黄骨丁用什么饵料最好)

2024-07-16 07:23:49 作者：小编原创 -

大家好，黄骨丁怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括黄骨丁用什么饵料最好也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于黄骨丁怎么弄好吃和黄骨丁用什么饵料最好的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

食材

黄骨头280g、生姜少许、胡萝卜少许、盐适量、青菜叶三片

步骤

步骤1准备食材，将黄骨鱼洗净沥干水

步骤2生姜切片待用。

步骤3锅内烧油，待油温烧热，下入生姜煸炒后倒入黄骨鱼过油。

步骤4将黄骨鱼炸至金黄色捞起，将油倒出，锅内烧水，将炸好的黄骨鱼冷水下锅。

步骤5将鱼汤煮至奶白色，下入胡萝卜，加人适量盐，鱼汤再次滚开关火。

步骤6可以根据自己喜好加入食材

步骤7出锅，大功告成！

1、去除内脏

想将黄辣丁清理干净，第一步是去除内脏。使用尖刀在鱼腹部剖开一条口子，然后将手伸进去，把内脏全部挖出，处理时要小心，以免鱼腹中的小刺划伤手指，造成感染。

2、洗去黏液

将内脏清除后，要将黄辣丁放在装有清水的盆中不断冲洗，将污血和残留的污渍清除干净，然后更换清水，使用双手揉搓黄辣丁的表皮，将表面的黏液清洗干净。

3、进行腌制

黄辣丁在清洗干净后，会有一股鱼腥味，此时可以将黄辣丁沥干水分，然后与花椒、白糖、料酒、橘子水等调料一起混合均匀，并使用保鲜膜覆盖，腌制五分钟，就可以将鱼腥味清除。

用蚯蚓最好

1、蚯蚓：钓黄骨丁可以用蚯蚓，事实上蚯蚓也是名副其实的“万能钓饵”，其中尤以大红蚯蚓的效果最好，原因是红蚯蚓比黑蚯蚓更具有吸引力，最适合钓黄骨丁等凶猛的捕食性鱼类。

2、红虫：钓黄骨丁可以用红虫，红虫是钓鱼人常用的活饵之一，尤其是冬季等气温低的时节用红虫钓黄骨丁效果特别好，用红虫钓黄骨丁最大的优点是鲜活性好、附钩性强且特别耐用。

3、鸡肝：钓黄骨丁可以用鸡肝，鸡肝有一种特殊的腥味，这种腥味在水中扩散速度极快且对黄骨丁有超强的诱惑力，作钓时将鸡肝切成小立方体块状挂钩，不成形的鸡肝也可挂钩作钓。

做鱼汤的时候其实也是比较简单，我们把监考的黄骨鱼，然后加上热水就可以开始煮汤了，然后放一些胡椒粉，还有盐进去，等到汤沸腾之后再放一些豆腐进去，大概也就是煮个十分钟，觉得就差不多了，不需要煮太长时间了，因为经过油煎之后，基本上熟了一点

黄骨丁怎么弄好吃和黄骨丁用什么饵料最好的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！