大家好，今天来为大家解答片片怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括片片鱼怎么做好吃又嫩也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 鲤鱼片片鱼的家常做法
2. 片片面汤怎么调好吃
3. 片片鱼怎么做好吃又嫩
4. 片片鱼做法王刚

鲤鱼片片鱼的家常做法

1.是非常简单和方便的。2.首先，将鲤鱼清洗干净并去鳞，然后将鱼身切成薄片。接着，将鱼片用盐和生姜腌制片刻，以去腥味。然后，将腌制好的鱼片用淀粉裹上一层薄薄的粉，这样可以增加口感的鲜嫩度。最后，将鱼片放入热油中炸至金黄色，捞出沥干油份即可。3.如果你想增加口感的层次感，可以在炸鱼片之前，将鱼片先用鸡蛋液蘸一下，再裹上淀粉，这样炸出来的鱼片会更加酥脆可口。另外，你还可以根据个人口味的喜好，加入一些调料和蔬菜，如葱姜蒜、辣椒、胡萝卜等，来增加鱼片的风味和营养价值。

片片面汤怎么调好吃

用料：番茄2个、木耳40克、黄花30克、豆腐一块、韭菜50克

做法步骤

摆汤面做法步骤：

步骤1、将番茄剁碎

步骤2、切碎黄花木耳

步骤3、切碎豆腐，没有，用豆干代替了

步骤4、切碎蘑菇，可加可不加

步骤5、韭菜，我加了一点葱

步骤6、芹菜切碎

步骤7、加油翻炒5分钟

步骤8、加水，煮10-20分钟

步骤9、出锅，分在小碗里

步骤10、把面用清水煮开，分在盘子里

步骤11、每次夹一筷子面，进汤碗，就可以享受美味又开胃的摆汤面啦

片片鱼怎么做好吃又嫩

1、食材：草鱼1斤、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、鸡蛋1个、酸菜适量、泡红椒适量。

2、鱼切片。

3、蛋打个小口倒出里面的蛋清。

4、加入料酒。

5、放少许的盐。

6、放少许豆粉，码好静置10到15分钟备用。

7、骨头里也放少许的盐，料酒和豆粉码好，备用。

8、将泡酸菜，泡红椒，泡生姜切碎备用。

9、将生姜切小颗粒，蒜几颗，葱切花备用。

10、热锅冷油下锅。

11、油温八成热下酸菜，生姜泡椒，炒香。

12、加清汤煮沸几分钟。

13、先将鱼骨头倒入锅里煮沸几分钟。把酸菜和鱼的味调出来，可边做边尝味。

14、再加一小勺猪油，不爱油腻的朋友们可以不加。

15、最后把码好香料的鱼用筷子一片片的放入锅内。轻轻的搅动。煮沸几分钟就可以起锅了。

片片鱼做法王刚

用料

白萝卜600克、香叶50棵、生姜20个、香果卤料20个、葱头30个、料酒20勺、八角50个、盐10匙，大白菜100克，大蒜50克，色拉油10克，辣椒5个。

关于片片怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。