【照烧三文鱼】的做法如下:
材料:
- 三文鱼块(约500克)
- 洋葱(1个)
- 姜片(适量)
- 蒜瓣(2个)
- 酱油(适量)
- 蜂蜜(适量)
- 料酒(适量)
- 盐(适量)
- 橄榄油(适量)
步骤:

1. 三文鱼块切成适当大小的块状,用盐和橄榄油腌制15分钟。
2. 洋葱、姜片和蒜瓣切成小块备用。
3. 预热烤箱至200°C。
4. 将腌制好的三文鱼块放入烤盘中,然后在烤盘周围刷上适量的橄榄油。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约15分钟,期间需要翻转一次鱼块。
6. 取出烤盘,加入洋葱、姜片和蒜瓣,再淋上适量的酱油和蜂蜜,继续烤约5分钟,期间需要再次翻转鱼块。
7. 取出烤盘,将烤好的三文鱼块装盘即可食用。
小贴士:

1. 烤制过程中需要不断翻转鱼块,以确保两面都能均匀受热。
2. 酱油和蜂蜜的用量可以根据自己的口味适量调整。
3. 烤箱的温度和烤制时间也可以根据鱼块的大小和烤箱的预热情况进行调整。
以上就是照烧三文鱼的做法,简单美味,营养丰富,非常适合家庭聚餐。