冷冻三纹鱼怎么弄好吃(冷冻三文鱼的家常做法)

作者:模板大师 -
冷冻三纹鱼怎么弄好吃(冷冻三文鱼的家常做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于冷冻三纹鱼怎么弄好吃,冷冻三文鱼的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 冷冻三文鱼的家常做法
  2. 冰冻的三文鱼可以怎么做
  3. 冰冻三文鱼的10种吃法
  4. 冷冻三文鱼的最佳吃法清蒸

冷冻三文鱼的家常做法

准备材料:三文鱼适量,盐适量,黑胡椒适量,黄油少许

1、将三文鱼拿出来解冻,鱼皮部分可以留着。

2、在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。

3、铁锅烧热,调最小火,放入一丁点黄油,马上放入三文鱼,皮朝下煎一分钟。

4、每一面都煎一分钟,最后把每一块鱼皮也两面各煎一分钟,就可以了。

5、把三文鱼出锅装盘,美味鲜嫩的香煎三文鱼就可以食用了。

冰冻的三文鱼可以怎么做

准备材料:三文鱼适量,盐适量,黑胡椒适量,黄油少许1、将三文鱼拿出来解冻,鱼皮部分可以留着。

2、在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。3、铁锅烧热,调最小火,放入一丁点黄油,马上放入三文鱼,皮朝下煎一分钟。4、每一面都煎一分钟,最后把每一块鱼皮也两面各煎一分钟,就可以了。5、把三文鱼出锅装盘,美味鲜嫩的香煎三文鱼就可以食用了。

冰冻三文鱼的10种吃法

1.三文鱼鲜蔬沙拉

(1)原料:三文鱼、嫩黄瓜、苹果、桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱。

2.

(2)先将处理好的三文鱼用适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟;

(3)然后待水烧开后放入三文鱼蒸熟,拆散成小块;

(4)接着把嫩黄瓜、苹果、红甜椒切成小块,生菜撕成小片;

(5)第三将所有材料混合均匀,加入适量桔子汁,吃前拌沙拉酱即可。

3.香煎三文鱼

(1)原料:主料——三文鱼300克,甜豆50克,青、红、黄椒各1只

(切片状),藕条50克,干葱或洋葱25克,鸡蛋1只;辅料——干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。

4.

(2)先将三文鱼切成大小差不多的块状,用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟;

(3)然后把鸡蛋敲开,将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉,再粘上鸡蛋液,后粘上未炒过的黑白芝麻待用;

(4)接着把电磁炉调中火,起锅倒入适量橄榄油,当油冒起小泡,放入三文鱼,先煎粘有黑白芝麻的一面20秒;

(5)待其定型后,再将另外两面煎至变金黄色约9成熟,然后离火,利用余温再煎几秒后上碟;

(6)第三将甜豆、青红黄椒片、藕条炒熟后拌在煎好的三文鱼边上即可。

5.烤三文鱼

(1)原料:三文鱼200克,橄榄油60克,柠檬2个,盐、胡椒粉、白香草各适量。

6.

(2)先将柠檬切片去籽,三文鱼洗净后放入烤盘,撒上适量盐和胡椒粉;

(3)然后在烤盘内倒入橄榄油直到没过三文鱼,再加上白香草和柠檬片;

(4)接着把烤箱预热至120°,放入烤盘烤20-25分钟,就可开动。

7.捞起三文鱼

(1)原料:三文鱼750克,柠檬叶3片,洋葱半个,酸荞头6粒,青瓜半条,酸萝卜4块,芥末、豉油各适量。

8.

(2)先将洋葱切丝,用糖和醋混合的汁浸泡20分钟;

(3)然后将青瓜切丝、酸荞头切块、酸萝卜切丝、洗净的柠檬叶切成细丝;

(4)接着将三文鱼切成条状,有几片切宽一点,之后摆放在碟的中间弄成花瓣状;

(5)再将切好的配菜放在三文鱼花的旁边,在三文鱼花中间加上一点芥末装饰一下;

(6)食时按个人喜好加入豉油,然后将所有配菜和三文鱼拌起来即可。

9.橙汁三文鱼

(1)原料:三文鱼300克,橙汁1杯,菠菜20克,洋葱1/5个,培根3片,黄油适量。

10.

(2)先将三文鱼切成大约3厘米的薄厚均匀的两片,菠菜洗干净,洋葱和培根都切丁备用;

(3)然后在锅里加少许油略微加热,油

冷冻三文鱼的最佳吃法清蒸

材料三文鱼肉半斤,青葱数根

(切粒后1杯),姜

(切末)1/4杯,蒜4瓣

(切末),鲜酱油1/3杯,料酒4小勺,菜油2小勺,白糖1小勺

(可不放)

做法

1、三文鱼去皮洗净,切块

(宽1寸,长2?3寸)放入蒸盘,加4勺料酒。

2、蒸锅水开后,将放好鱼的蒸盘置入,加盖蒸20分钟。

3、炒料汁:热炒锅加2勺菜油,放葱、姜、蒜爆香;加入酱油、白糖拌炒。

4、将蒸好的鱼盘取出,把蒸出的鱼汁倒入炒好的葱姜蒜料汁,拌匀后淋在蒸好的三文鱼上即可上桌。

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