三文鱼蔬菜饼怎么弄好吃,三文鱼肚腩条怎么吃
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西兰花、三文鱼辅食的做法有哪些
西兰花、三文鱼都是非常好的辅食食材。西兰花维生素丰富、矿物质种类齐全;三文鱼肉质细腻、软绵可口,有独特的鲜味,含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸,其中DHA含量较高,有利于宝宝的大脑发育。
西兰花、三文鱼两样食材分别做辅食的方式有很多,这里就不一一介绍了。推荐几道这两样食材放一起做的辅食给您参考下:
杂蔬三文鱼烩饭(10m+)
食材:三文鱼、熟米饭、西兰花、胡萝卜
做法:
1三文鱼洗净切成小丁,盖上柠檬片腌制一会去腥;
2胡萝卜去皮切成小丁,西兰花入沸水锅焯水,然后切碎;
3锅内刷点油放入三文鱼翻炒至变色,然后加入胡萝卜和熟米饭炒匀,最后加点点清水,将食材煮烂;
4水分快收干时加入西兰花拌匀,最后收干水份出锅。
三文鱼饭团(12m+)
食材:三文鱼、西兰花、卷心菜、胡萝卜、熟米饭宝宝海苔
做法:
1三文鱼切小丁,柠檬片去腥后放一边备用;
2胡萝卜去皮切小块,西兰花摘小朵;
3烧一锅水,水开后放入胡萝卜先入锅焯水三五分钟后,再放入卷心菜、西兰花焯水;
4焯水后的蔬菜分别切碎备用;
5锅里加点油。放入三文鱼翻炒至熟,再倒入蔬菜混合均匀,然后出锅;
6翻炒后的蔬菜和米饭、剪碎的海苔混合均匀,取适量米饭装入保鲜袋内,整理成饭团状,最后用海苔条贴在底部即可。
三文鱼意面蒸蛋(12m+)
食材:三文鱼、意面、西兰花、奶酪、胡萝卜、鸡蛋
做法:
1西兰花提前焯水,然后切碎;三文鱼、胡萝卜也分别切成碎丁备用;
2意面提前浸泡15分钟,然后入锅煮熟煮软,在切成适合宝宝的大小;
3锅里放点油,放入三文鱼翻炒至变色,再倒入蔬菜、意面炒匀,取出;
4鸡蛋打散,加入30毫升温水搅拌均匀;
5蛋液过筛,放入事先炒好的配料
(配料要留一点点)轻轻拌匀,盖上盖子上锅蒸;
6蒸至蛋液凝固后,中途开盖,放入剩余的配料和奶酪,然后将所有食材蒸熟后取出。
以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。
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三文鱼饼的做法
主料
三文鱼80克
鸡蛋1个
牛奶30ml
洋葱1/4个
辅料
普通面粉35克
1.食材:三文鱼80克,鸡蛋1个,牛奶30ml,洋葱1/4个,普通面粉35克
2.三文鱼切碎,剁剁碎。鱼肉比较好剁碎,柚妈直接上手剁,懒得再用料理机,懒得洗机子了。
3.1/4个洋葱切碎。
4.1个鸡蛋加入鱼泥中,搅拌均匀。再将洋葱碎加入。
5.牛奶35克加入,还有30克面粉一起搅拌成面糊。
6.最终面糊能往下滴,但不是稀的滴出一条线来。
7.不粘锅刷少许油开始煎饼,用勺子挖一个个小饼入锅,小火煎。
8.2分钟后翻面煎至两面微黄,出锅。
三文鱼肚腩条怎么吃
1三文鱼肚腩条可以生吃、煮熟、煎炸等多种方式食用。2生吃的话需要确保新鲜度和卫生,建议选择优质三文鱼肚腩条,拌上酱汁或作为寿司的原料。3煮熟后可以作为汤料,也可以配上主食如米饭或面条食用。4煎炸的话可以制作成三文鱼肚腩条饼,或者配上蔬菜沙拉或面包片作为早餐或午餐。总之,三文鱼肚腩条是一种非常健康美味的食材,可以根据自己的口味和喜好选择不同的烹饪方式。
大厨教你香煎三文鱼
主料
三文鱼100克,生菜200克,
辅料
牛肉酱2茶匙,生抽2茶匙油2汤匙,白糖1/2茶匙,红油1茶匙,盐1/2茶匙,水少许,
水煮三文鱼片的做法
步骤1.挪威三文鱼洗净后切片,用少许料酒浸泡
2.锅中放油,油热后,放入三文鱼片过一下就可以
3.将调料汁倒入锅中
4.煮开
5.生菜洗净后,撕成小块放在碗中
6.三文鱼片放在生菜上面
7.淋上煮开的调料汁即可。
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