香菜虾怎么弄好吃窍门 大虾炒香菜的五款家常的做法
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泰国香虾做法
泰国香虾是一道美味的泰式菜肴,下面是一种常见的做法:
材料:
大虾:500克
椰浆:200毫升
青咖喱酱:2汤匙
鱼露:1汤匙
红椒:1个,切丝
青椒:1个,切丝
洋葱:1个,切丝
大蒜:3瓣,切碎
生姜:1块,切碎
香茅:2根,切碎
香菜:适量,切碎
柠檬汁:适量
橄榄油:适量
盐和胡椒粉:适量
步骤:
准备工作:将大虾去壳去虾线,洗净备用。将青椒、红椒和洋葱切丝,大蒜和生姜切碎,香茅切碎备用。
热锅加入适量的橄榄油,将大蒜、生姜和香茅炒香。
加入青咖喱酱炒匀,然后加入椰浆搅拌均匀。
加入鱼露,调味盐和胡椒粉,搅拌均匀。
加入切丝的青椒、红椒和洋葱,翻炒均匀。
将大虾放入锅中,翻炒至变色。
加入适量的水,煮沸后转小火煮5-7分钟,直到虾熟透。
关火前加入适量的柠檬汁,搅拌均匀。
装盘前撒上香菜作为装饰即可。
泰国香虾可以搭配米饭或面条食用,口感鲜美,香气四溢。根据个人口味,您还可以根据喜好调整调料的用量。祝您做菜成功,享受美食!
英虾怎么做好吃
材料:
龙虾一尾
(20两),大蒜6粒,葱2支,香菜2根,沙拉油1/2杯
(A料)-味素1/2茶匙,米酒1/2茶匙,酱油1/2茶匙,清水1杯
做法:
1.龙虾洗净切小块排盘。
2.大蒜切碎,加上
(A料)及清水,淋在虾上入蒸具蒸10分钟后出炉。
3.葱切片,以沙拉油爆香后淋在虾上,然后撒上香菜末。
香菜炒虾酱做法
原料
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青椒
(适量)
葱
(适量)
白糖适量
花生适量
香菜适量
1/把花生米、青椒和葱分别切成碎。
2/冷锅冷油,下入花生碎,不停翻炒至出香味花生米微黄。
3/加入青椒和葱花翻炒均匀。
4/加入虾皮和小干虾,继续翻炒均匀。
5/加入适量的水翻炒均匀。
6/加入一大勺酱,调入适量的白糖,大火烧开,再小火煮15分钟。
7/最后加入香菜碎,翻炒均匀即可出锅装盘。
8.美味又好吃的香菜炒虾酱做法完成开吃了。
大虾炒香菜的五款家常的做法
大虾炒香菜做法
用料
虾2斤
干辣椒10个
味极鲜3勺
料酒2-3勺
盐适量
蒜4-5瓣
香菜
姜3片
朝天椒4个
耗油1勺
做法步骤
1、虾去掉虾线开背〈喜欢吃头的可以留着〉,用盐料酒腌一小会〈备完菜就可以了〉,将要倒油前用塞子滤一下水,备用
2、干辣椒朝天椒切圈,姜蒜切末,香菜切段备用
3、入油下虾,炸炒至变色捞出
4、油热倒入复炸一遍捞出
5、入姜蒜爆香
6、放入辣椒爆香
7、倒入虾翻炒均匀
8、下香菜
9、味极鲜
10、耗油
11、盐,翻炒均匀
12、出锅装盘开吃
小贴士
有花椒的可以放花椒,会更香,不过小孩吃的话尽量别放
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的香菜虾怎么弄好吃窍门和大虾炒香菜的五款家常的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!