陈说美食红枣发糕详细菜谱及制作流程 【h2】

1.食材： - 400克面粉 - 100克红枣 - 50克酵母 - 20克白糖 - 30毫升温水 【h2】
2. 准备食材：红枣、酵母、白糖、温水 将红枣洗净，去掉核，切成小块。将酵母和白糖放入温水中，搅拌均匀。将面粉和红枣混合在一起，加入酵母白糖水，搅拌均匀，揉成面团。 【h2】
3. 发酵面团：将面团放在台面上，揉搓10分钟，让面团充分发酵。将发酵好的面团重新揉圆，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积扩大约2倍。 【h2】
4. 制作发糕： 将发酵好的面团揉成长条，切成小块。将切成小块的面团擀成薄片。在薄片上撒上一层红枣。将薄片卷成长条，再把长条卷成螺旋形。把螺旋形的面团压扁，切成小块。将切成小块的发糕放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟，直到熟透。 【h2】
5. 成品： 蒸好的发糕表面金黄，松软可口，口感香甜。适合人群：所有人，特别适合早餐和下午茶。 【h2】6. 禁忌： 孕妇、糖尿病患者、肠胃敏感者不宜多吃。 【h2】7. 总结： 这款陈说美食红枣发糕简单易做，口感香甜，营养丰富，是早餐、下午茶的好选择。